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miércoles, 14 de julio de 2010

Propiedades del coco

Los cocos tienen un alto contenido en proteínas y son bajo en hidratos de carbono. Son también fuente de ácido fólico, de todos los tipos de vitamina B, y de minerales como calcio, magnesio y potasio.

El coco es un alimento apropiado en la diabetes y la obesidad. Además puede utilizarse para combatir las lombrices y otros parásitos intestinales. Para ello, hay que comer una cucharada de coco rallado fresco en el desayuno todos los días, hasta finalizar la cura.

El coco es diurético y laxante, estimula varios procesos del aparato digestivo, ayuda a eliminar el exceso de alcohol del organismo, aumenta las plaquetas y ayuda a combatir la enfermedad del dengue.

El coco y sus propiedades cosméticas:

El coco tiene muchas propiedades suavizantes y aparte de sus propiedades nutritivas, se utiliza para elaborar numerosos productos cosméticos como lociones bronceadoras, acondicionadores para el cabello, barra para labios, jabones y cremas hidratantes.

El aceite de coco tiene propiedades calmantes y regenerativas, además de ser antioxidante, antibacterial y anti-hongos. El masajear tu cuero cabelludo con este aceite asegurará que el mismo esté libre de caspa. Es un excelente acondicionador que contribuye a estimular el crecimiento, en especial en cabellos maltratados.

Se comenta que beber un vaso diario de agua de coco durante un largo tiempo, puede contribuir a deshacer las arrugas he imperfecciones del cutis.

martes, 22 de septiembre de 2009

Propiedades del coco


¿Porque el coco se esta volviendo tan popular?

En el hinduismo el coco es sagrado se le usa en rituales y en Ayurveda se le usa mucho como medicina, se considera un alimento casi perfecto.

Los cocos verdes contienen agua, en Latinoamérica la llamamos agua de coco. Esta agua contiene vitamina B, potasio, calcio, sodio y otros minerales. Esta combinación la hace ideal para restaurar los electrolitos en el cuerpo los cuales perdemos por sudoración excesiva.

La pulpa del coco verde provee proteína, calcio, fibra y grasa. La pulpa gruesa del coco seco o maduro es más abundante en proteína, fibra, minerales y grasa.
El aceite de coco virgen, tradicional en algunas áreas del caribe es saludable si se le consume en moderación.

A pesar de tener colesterol nuevos estudios señalan que es quemado en el hígado y nos ayuda a producir HDL (colesterol
bueno). Al coco se le atribuyen otros beneficios aun no totalmente comprobados como: es anti-inflamatorio, ayuda a sanar y desinfectar heridas, es un poderoso anti-microbios fortalece el sistema inmunológico, ayuda a prevenir la osteoporosis, ayuda a controlar la diabetes, ayuda a la digestión y muchas otras.

martes, 5 de mayo de 2009

Bebida digestiva de coco y anís



Ingredientes:
1 coco de tamaño regular, rallado
4 cucharadas de anís estrella
2 litros de te de hinojo
8 cucharadas de miel de abeja
Procedimiento:
Rallar el coco.
Hacer té con el anís y el hinojo en la cantidad de agua señalada.
Al hervir el agua, se agrega todo y se deja hervir durante 10 minutos.
Agregar la miel y el coco rallado cuando el te esté frío.
Licuar, colar y refrigerar.
Nota: El hinojo es digestivo, los tés se toman media hora antes de comer.

Cascada Inacayal - Villa La Angostura - Patagonia Argentina