Bananas horneadas al Frutado del Sur de Tematyco
Ingredientes:
· 100 cc de jugo de limón
· 2 cucharadas de manteca
· 100 gramos de azúcar
· 250 cc de la infusión Frutado del Sur de Tematyco
· 3 bananas no demasiado maduras
Preparación:
· Pelas las bananas y colocarlas sobre papel metálico, cada una por separado, luego las vamos a tener que envolver con el papel.
· Preparar una salsa con el azúcar, el jugo de limón, la manteca derretida junto con la infusión.
· La infusión se debe preparar de la siguiente manera: calentar el agua y justo antes de hervir la retiramos del fuego e infusionamos durante 4 minutos. Luego mezclamos esta infusión junto con los frutos de la misma y preparamos la salsa.
· La salsa tiene que reducirse hasta lograr el punto hilo.
· Bañamos cada banana con esta salsa, envolvemos a cada una con el papel y las llevamos al horno moderado por tan solo 5 minutos y a disfrutar de un rico postre!
Ingredientes:
· 100 cc de jugo de limón
· 2 cucharadas de manteca
· 100 gramos de azúcar
· 250 cc de la infusión Frutado del Sur de Tematyco
· 3 bananas no demasiado maduras
Preparación:
· Pelas las bananas y colocarlas sobre papel metálico, cada una por separado, luego las vamos a tener que envolver con el papel.
· Preparar una salsa con el azúcar, el jugo de limón, la manteca derretida junto con la infusión.
· La infusión se debe preparar de la siguiente manera: calentar el agua y justo antes de hervir la retiramos del fuego e infusionamos durante 4 minutos. Luego mezclamos esta infusión junto con los frutos de la misma y preparamos la salsa.
· La salsa tiene que reducirse hasta lograr el punto hilo.
· Bañamos cada banana con esta salsa, envolvemos a cada una con el papel y las llevamos al horno moderado por tan solo 5 minutos y a disfrutar de un rico postre!
