Calzone Caprese

Ingredientes:

1 unidad/es de Tomates

1 unidad/es de Albahaca atado

1 sobre/s de Queso rallado

1 de Tapas para pascualina Light La Salteña 

Preparacion:

Mezclar 2 tomates cortados en cubos, 1 atado de albahaca picada, 1 sobre de queso rallado y salpimentar.
Colocar el relleno sobre la mitad de una Tapa de Pascualina Light La Salteña, y cerrar formando un repulgue (como el de una empanada). 

 Pincelar con huevo batido, pinchar la superficie con la ayuda de un tenedor.
Cocinar en un horno precalentado a temperatura media durante 25 a 30 minutos aproximadamente. 

Fuente: biencasero.com