miércoles, 8 de abril de 2009

Cerveza patagónica


Austral es el nombre de la cerveza premium de la Patagonia chilena, que está dando que hablar en todos los restaurantes y bares.

En sus versiones Lager y Calafate, son productos 100% de malta, elaborados con las aguas más puras del planeta, hechos en ollas de cobre de 1927 (origen alemán), con recetas de tradición centenaria y reposo en estanques horizontales durante más de 25 días.
Lager es de color dorado intenso, de espuma blanca y densa. En nariz, destacan las notas suaves y dulces de la malta. Ofrece un paladar seco, sobrio, resalta su grata acidez en cuerpo firme y frutos secos. Su final es amplio, con un amargo equilibrado.
Calafate es de color ámbar oscuro. En nariz, destacan sus envolventes aromas frutales: esencia de calafate, compota de mango, toque de guayaba. De espuma densa y consistente. Paladar redondo y dulce, cuerpo equilibrado, grato amargor. Su final es amplio, muy amigable. www.cervezaaustral.cl

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Cascada Inacayal - Villa La Angostura - Patagonia Argentina