martes, 19 de noviembre de 2013

Bodegas Mumm presenta su nuevo espumante dulce

Se trata de Mumm Sweet Sparkling, una propuesta dulce, delicada y fresca, que completa su línea Cuvée Réserve.

 Mumm Sweet Sparkling es un assemblage de Chardonnay (50%), Pinot Noir (25%) y Torrontés (25%) - varietal que le otorga notas delicadas-. Producido con uvas cosechadas en las alturas del Valle de Uco, donde la gran amplitud térmica favorece una perfecta madurez de las vides y una excelente acidez, este espumante premium puede acompañarse con platos de quesos y frutas secas o mesas de dulces, además, es también ideal para incorporarse en coctelería.

 Este lanzamiento desembarca en un mercado en el que la demanda de vinos y espumantes dulces se encuentra en pleno crecimiento. El sparkling dulce es la segunda elección luego del clásico Extra Brut y ya sobrepasó los volúmenes de venta del tradicional Brut Nature, una variedad ya consolidada. "Estamos realmente muy contentos con el nuevo Sweet Sparlkling, este tipo de lanzamientos representan un paso muy importante porque reflejan el compromiso de Mumm de responder a las necesidades del mercado, innovando y reforzando cada vez más nuestro crecimiento dentro de esta categoría en la cual somos uno de los líderes. Con Mumm Sweet Sparkling, acompañamos las tendencias de consumo, que marcan un crecimiento en las categorías premium y súper premium, al mismo tiempo que buscamos satisfacer a un nuevo perfil de un consumidor con mayores conocimientos, que ha refinado sus gustos", afirmó Gonzalo Baracat, Brand Manager de Mumm.

Mumm Sweet Sparkling sorprende con un color amarillo pálido y reflejos verdosos, en nariz se destacan  aromas florales acompañados de frutos tropicales y cítricos, mientras que en boca denota una entrada dulce y fresca, de persistencia media a larga. Ya está disponible en vinotecas y supermercados seleccionados a un precio sugerido de $76.

Fuente: Area del Vino

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