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miércoles, 29 de septiembre de 2010

Jugo de pasto

El jugo fresco de pasto de trigo joven es una fuente rica de vitaminas naturales, minerales, clorofila, enzimas y energia vital.

El pasto de trigo ayuda a: Dar mas energía, fortalece el sistema inmunológico, alarga la vida, protege de la contaminación ambiental, purifica la sangre, estimula la circulación regenera el DNA, protege de los radicales libres, provee de nutrientes y rejuvenece, deodoriza y limpia el cuerpo liberandolo de toxinas.

El pasto de trigo es usado para ayudar en los probelmas de salud asociados con: Los pulmones, hígado y problemas de colon, presión alta, cáncer, digestión, artritis, Alzheimers, depresión, migraña, cándida, ulcera, fatiga crónica, enfermedades cardiacas, dolor del oido, alergias, diarrea, tiroides, problemas de la garganta, sinusitis, obesidad, problemas de la piel, mantiene el pelo de color natural, remueve y neutraliza las toxinas del cuerpo, tonifica el cuerpo y la lista continua...

TU DIETA REFLEJA TU SALUD, NO PUEDES ESPERAR ELIMINAR TUS PROBLEMAS DE SALUD CON SUPLEMENTOS SOLAMENTE. CON UNA ADECUADA DIETA CON ALIMENTOS DE FRUTAS Y VEGETALES, EJERCICIO Y ALGO DE RELAJACION, ESTOS PROBLEMAS PODRAN SER ELIMINADOS.

El jugo de pasto de trigo contiene 103 elementos conocidos por el hombre entre ellos estan. 13 Vitaminas y Minerales escenciales: Vitamin C, Vitamin E, Provitamin A, Vitamin K, Vitamin B-6, Magnesium, Potassium, Calcium, Iron (Hierro), Sodium, Zinc, Selenium. 8 Aminoácidos escenciales: Lysine, Isoleucine, Leucine, Triptophane, Phenylalanine, Threonine, Valine, Methionine. Otros aminoácidos...Alanine, Arginine, Glutamic Acid, Aspartic Acid, Glycine, Histidine, Tyrosine, Prolinz. 8 Enzimas: Citochrome Oxidase, Lipase, Protease, Amylase, Catalase, Peroxidase, Transhydrogenase, Superoxide Dismutase etc.

Receta:

Sopa de Garbanzo.

Ingredientes: 1 taza de garbanzo remojado, 2 chorizos fritos y desbaratados (pueden ser de soya), 1 cucharada de cebolla finamente picada, 2 jitomates molidos y colados, 3 cucharadas de aceite, sal y pimienta al gusto.

Procedimiento:
Se remojan los garbanzos desde la víspera. Al día siguiente, se pelan y se ponen a cocinar en agua fría con sal. Ya que están muy suaves, se dejan enfriar y se muelen. Se frié el chorizo en el aceite hasta que se dore, se agrega la cebolla a que se dore, el jitomate y se vacía el garbanzo molido y colado. Si está muy espeso, se le agrega un poco más de agua o de caldo para que quede una crema más ligera; se sazona con sal y pimienta.

Fuente: angelfire.com

Beneficios del Jugo de Pasto de Trigo

Cualquiera ha escuchado acerca de los importantes beneficios del pasto de trigo pero, ¿cuáles son específicamente? Uno de los beneficios más importantes del jugo de trigo es que es absorbido inmediatamente en el flujo sanguíneo y da energía inmediatamente.

WheatgrassEl pasto de trigo es un energizante .

La vitalidad obtenida del pasto de trigo es extraordinaria. Dos onzas de jugo fresco equivaldrían a 3 libras de verduras orgánicas en vitaminas y minerales, o el equivalente a dos tasas de café. Todo lo que necesita para sentir los beneficios increíbles del jugo de pasto de trigo es beber dos onzas de él. Usted se sentirá fresco y energizado todo el día.


Jugo de Pasto de Trigo

El jugo de pasto de trigo es nutritivo. El jugo de pasto de trigo contiene la mayoría de las vitaminas y minerales necesarias para la manutención humana. Es un alimento completo y una proteína completa con cerca de 30 enzimas y está compuesta aproximadamente de 70% de clorofila. El pasto de trigo es también una fuente excelente de calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio, azufre, cobalto y zinc.

El jugo de pasto de trigo es un físico culturista. Es muy alto en enzimas y clorofila. Contiene hasta un 70% de clorofila, lo que desarrolla músculo y ayuda a ponerlo en forma. Las moléculas de clorofila se parecen mucho a las moléculas de hemin el pigmento que se combina con la proteína para forma hemoglobina. La principal diferencia es que las moléculas de clorofila contienen magnesio como su átomo central, y el hemin contiene hierro. La estructura molecular de estas dos substancias es casi idéntica en los demás aspectos. Desarrolla sangre. El jugo de pasto de trigo ha demostrado que crea glóbulos rojos rápidamente después de ingerirse. Normaliza los niveles de presión arterial y estimula la generación de tejido sano y crecimiento celular.

El pasto de trigo limpia el cuerpo. Muchos factores detergentes del jugo de pasto de trigo drenarán el sistema linfático, lo que se llevará la mayoría de las toxinas de las células del cuerpo. Cuando un desequilibrio se produce –dolor en los tendones, enfermedades degenerativas, etc. –es un reconstuctor natural- elimina la mucosa del área linfática el jugo de pasto de trigo limpiará las mucosas y permitirá que se drenen. El pasto de trigo es un limpiador poderoso y puede iniciar una reacción inmediata con las toxinas y las mucosas en el estómago, lo que puede provocar nauseas. La clorofila arrastrará las toxinas almacenadas en las células y en el tejido graso hacia el flujo sanguíneo. Empiece con una onza de jugo y poco a poco aumente la cantidad. Bébalo en ayunas. Manténgalo en el refrigerador y bébalo el mismo día.

El jugo de pasto de trigo ofrece una ayuda maravillosa al control de peso. El almidón de la mora del trigo es energía almacenada que cuando se convierte en azúcares simples se transforma en una fuente rápida de energía. Esto es especialmente bueno para los atletas porque ha sido transformado en jugo y es asimilado en 20 minutos. El pasto de trigo contiene 92 de los 102 minerales de la tierra y contiene todas las vitaminas que los científicos han logrado separar. Debido a que una onza de jugo es igual a dos libras del producto, esto indica al hipotálamo que se ha comido. Esto ayuda al control de peso. El valor nutricional del pasto de trigo es tan alto que mucha gente no siente esa “ansia” que provoque que usted coma de más.

Otros fantásticos beneficios del Jugo de Pasto de Trigo:

Jugo de Pasto de Trigo

El Pasto de Trigo ayuda a detener el crecimiento y desarrollo de bacterias dañinas. Actúa para producir un ambiente desfavorable para el crecimiento bacterial, más que desarrollar alguna acción directa contra las bacterias en sí. La clorofila soluble en agua inhibe la acción del ácido láctico (que separa las proteínas para transformarlas en sustancias más simples) y de las enzimas.

El jugo de Pasto de Trigo, alto en Beta Caroteno, puede contribuir a la reducción del riesgo de desarrollar algunos tipos de cáncer.

El Dr. Chiu-nan Lai, en el Centro para el Cáncer de la Universidad de Texas, en el Departamento de Biología en Houston ha determinado a través del uso de la Prueba Ames de Mutación Bacteriológica que la clorofila es un factor activo en el extracto de pasto de trigo, lo que contrae la actividad metabólica y los cancerígenos.

En un estudio realizado a lo largo de 20 años a 20,000 trabajadores de una compañía de teléfonos se descubrió que el ingrediente natural de las zanahorias y los vegetales verdes reduce de manera significativa el riesgo de cáncer pulmonar en fumadores de cigarrillos.

Se determinó que una dieta alta en Beta Caroteno puede invalidad los efectos negativos de 30 años de fumar. El Instituto Nacional de Cáncer reporta que 19 de 21 estudios realizados a través de los años han indicado que una dieta alta en beta-caroteno contribuye al menos en un 40% en la reducción del desarrollo algunos tipos de cáncer.

La clorofila, que se encuentra en el Pasto de Trigo ayuda a reconstruir el flujo sanguíneo y reduce la Anemia. Estudios realizados en diferentes animales muestran que la clorofila está libre de cualquier reacción tóxica. El conteo de glóbulos rojos regresa a la normalidad después de 4 ó 5 días de consumir la clorofila, incluso en aquellos animales que se sabía se encontraban con anemia extrema o con un muy bajo conteo de glóbulos rojos.

Cuando la clorofila es consumida (en forma de jugo de pasto de trigo), esta reduce o elimina los olores o humores de cuerpo. Estudios señalan que es efectivo al neutralizar el mal aliento provocado por alimentos, bebidas, tabaco, y cambios metabólicos (halitosis). Esto neutraliza efectivamente los olores provocados por la transpiración debido al ejercicio físico, nerviosismo, olores menstruales, etc.

La clorofila es benéfica para el tratamiento de enfermedades de la piel y quemaduras de segundo y tercer grado. El sutil efecto suavizante de los aceites de la clorofila (pasto de trigo) son benéficos para el tratamiento de distintas enfermedades de la piel que afecten a distintas capas de la piel.

En quemaduras de primero y segundo grado, el uso de la clorofila ha comprobado ser de una ayuda impresionante. Quemaduras provocadas por el sol también pueden aliviarse con la aplicación de ungüento de clorofila al tiempo de la exposición. Esto puede disminuir la incomodidad, y posiblemente la infección al mínimo. Aplicado sobre una quemadura severa, tiene los mismos efectos que sobre una quemadura regular. Lo mismo puede decirse de quemaduras por Rayos X. La clorofila puede reducir o incluso eliminar el desagradable olor asociado a las quemaduras. En lugar de usar ungüentos, usted puede beber el jugo de pasto de trigo para obtener todos los beneficios de la clorofila.

El pasto de trigo puede ayudarle a eliminar químicos dañinos en el agua con fluoruro que se encuentra en frutas y verduras. Una onza de pasto de trigo en un galón de agua con fluoruro puede convertir el fluoruro en un compuesto inofensivo de calcio-fosfato- fluoruro. Cuando el pasto de trigo se usa en agua para lavar, puede agregar mayor suavidad a la cara y manos. En la bañadera, es suavizante. Detiene los sangrados, la comezón, y ayuda a aliviar dolores y deshacer granos y espinillas. Además, las frutas y verduras contaminadas por aerosoles pueden limpiarse totalmente cuando se lavan con agua que contenga una pizca de pasto de trigo.

La clorofila es efectiva en limpiar los senos nasales. Paquetes de clorofila insertos en la nariz tienen un efecto secante, limpiado la congestión, y dando alivio inmediato. Gripes congestionadas se limpiaron en 24 horas. Beber jugo de pasto de trigo puede ayudarlo a eliminar y combatir los resfriados.

Fuente: maquinalechedesoya.com

¿Sirve para algo tomar jugo de pasto?


Wheatgrass (pasto de trigo) es un alimento preparado a partir de los cotiledones de la planta de trigo, que se vende, ya sea como jugo o en polvo concentrado (…) Es una fuente de clorofila, aminoácidos, minerales, vitaminas y enzimas.Se sostiene que el consumo de pasto de trigo tiene propiedades curativas y que proporciona nutrientes suplementarios.

Algunos consumidores cultivan el trigo en sus hogares y lo beben en forma de jugo. También se lo vende en los bares de jugos, solos o mezclados con frutas u otras bebidas vegetales. También se lo puede encontrar en muchas tiendas de alimentos pastillas, jugos congelados y en polvo

Pasto en Chacarita

En búsqueda de pasto fui a ”El Galpón”, un mercado comunitario que vende productos orgánicos en el barrio de Chacarita, en Federico Lacroze 4181. Al parecer ahí vendían pasto de trigo listo para preparar un shot de clorofila.

Un shot verde

Más fácil que sembrar y cultivar el pasto de trigo resulta ir a tomarse uno a un bar de jugos. Cerca del medio día fui al restaurante orgánico vegetariano “Buenos Aires Verde” que queda en el barrio de Palermo, en Gorriti 5657, y por 8 pesos me tomé un shot. Amablemente me dejaron pasar a la cocina para ver cómo se prepara.

Beber pasto

La experiencia de beber pasto de trigo no es sorprendente. Conocemos muy bien el olor. Es de los más agradables del mundo, el olor a pasto recién cortado. Y hasta conocemos el sabor, porque alguna vez estuvimos mordisqueando pasto.

El vasito viene acompañado con una rodaja de naranja, como el Tequila con una de limón. El procedimiento es tomar un trago y chupar un poco de la naranja, tomar un trago y chupar la naranja.

¿Qué gusto tiene? Simplemente a pasto. Un denso y amargo gusto a pasto. No es agradable, pero tampoco es repugnante, como si lo es por ejemplo el aceite de hígado de bacalao.

¿Wheatgrass es bueno, o bueno para nada?

El artículo de Wikipedia sobre Wheatgrass en su capítulo dedicado a las “Propiedades saludables” del pasto de trigo, se encuentra protegido bajo las normas de neutralidad de la enciclopedia. Esto pasa con aquellos artículos que suscitan controversia. En general, esta condición es un verdadero indicador que se está llevando a cabo una disputa entre los contribuyentes de la enciclopedia y que las cosas no son ni tan blancas ni tan negras como cada parte quiere consignar. Este es el caso de las propiedades para la salud del pasto de trigo. En el artículo de Wikipedia se citan algunas investigaciones médicas y estudios pilotos.

Los defensores atribuyen a la práctica de beber jugo de pasto propiedades preventivas y hasta curativas. Pueden encontrarse en Internet relatos sobre casos de personas que dicen haberse curado de cáncer bebiendo jugo de pasto de trigo. Apuntalan sus argumentos con datos difusos y casos no comprobados.

Al buscar artículos relacionados en una de las publicaciones médicas de mayor prestigio en el mundo “The New England Journal of Medicine” comprobamos que entre 1812 y la actualidad sólo aparece un artículo de 1982 que menciona en una oportunidad “Wheatgrass”, lo que no es para nada una buena señal para creer en las propiedades para la salud del pasto de trigo.

Fuente: cukmi.com

Cascada Inacayal - Villa La Angostura - Patagonia Argentina