jueves, 25 de febrero de 2010

"Éste el momento de Argentina para comunicar que no todo es Malbec"

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La especialista se ha desempeñado en la campaña de "Vinos de Francia", además de brindar asesoramiento sobre la industria vitiviní...

Invento revolucionario para medir la temperatura del vino

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A veces, los mejores inventos no necesariamente tienen que ser los más difíciles de hacer. Un técnico en Electromedicina español, aficionado...

Vivir vendimia

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A tono con los tiempos de celebración, Bodega Séptima invita a vivir de cerca la vendimia, ya sea recorriendo sus instalaciones, cosechand...

Encuentro real

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Un año más Bodegas López y Municipalidad de Maipú invitan a la cita especial con las reinas departamentales de la Vendimia 2010. El even...
miércoles, 24 de febrero de 2010

Comida de Oscar

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Salmón con caviar, mini hamburguesas con cheddar y pollo con trufas serán algunos de los platos que se servirán en la entrega de premios de ...

Bobotie

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La receta de bobotie es de origen Sudafricana y es ideal para ser consumida en dias de invierno dado su alto valor calorico y su sabor espec...

Marquise de chocolate amargo

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La repostería francesa le debe mucho a Cristóbal Colón. Porque al descubrir América, permitió que los europeos descubrieran a su vez el choc...

Crema inglesa

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Ingredientes: 4 yemas de huevo ; 125 gr. de azúcar ; 1 punta de vainilla ; 1/2 litro de leche. Método: Se trabaja el azúcar con las ...

Marquise de chocolate

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Ingredientes: Chocolate semiamargo – 100 gramos Crema de leche – 50cm3 Manteca – 50 gramos Vainillas Azúcar – 30 gramos Amarula – 20cm3 Ti...

Propiedades de la uva

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Pequeñitas y dulces, de tono negruzco (uva negra) o verdoso (uva blanca) son muy satisfactorias en la dieta humana, especialmente las prime...

Pollo con uvas

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Ingredientes: 1 pollo trozado lavado y seco, 50 g. de manteca (o margarina), sal y pimienta, a gusto, 1 vaso de vino blanco s...

Salsa de vino dulce

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Ingredientes (para 4 personas): 6 cucharadas de leche condensada 3 yemas de huevo 200 ml. (1 vaso) de vino dulce Elaboración: Mezclar en u...

Pollo al vino dulce

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Ingredientes: 1 ud. pollo troceado 1 ud. cebolla 2 diente ajo Azafran en hebras 300 c.c. vino dulce Harina Sal y p...

Fondue de Chocolate y Naranja

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Ingredientes: 60 cc de Amarula Cream 20 cc de jugo de naranja 200 g de chocolate amargo 170 g de leche en polvo 1/2 cdta de cáscara de naran...

Marquise de chocolate con espuma de amarula

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Ingredientes Para la marquise 400 g de chocolate amargo 40 g de manteca pomada 320 ml de crema de leche 60 g de azúcar impalpable V...

Vinos de Sudafrica

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Situada al sur de Africa, la zona de El Cabo, es reconocida como zona vinícola con más de 355 años de antiguedad. Junto con paises americano...

Amarula chocolate martini

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Amarula Chocolate Martini 1 ½ onza de Amarula ¾ onza de Vodka ½ onza de Crema de Cacao Marrón Método: Batido Cristalería: Copa Martini D...

Amarula, el típico licor Sudafricano

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Sudáfrica ocupa el extremo Sur del continente africano, y aunque se encuentra prácticamente a la misma latitud que Buenos Aires el clima es ...

Conocé el licor oficial del Mundial 2010

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Amarula, la bebida típica sudafricana, sacó a la venta una edición limitada conmemorativa del Mundial de Fútbol. A medida que se acerca el M...

¿Cuánto cuesta implantar un viñedo?

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Según el sistema de conducción, el tipo de pie de la planta y riego, los costos de implantar una hectárea nueva -sin contar la compra del te...
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