miércoles, 24 de febrero de 2010

Fondue de Chocolate y Naranja

Ingredientes:

60 cc de Amarula Cream
20 cc de jugo de naranja
200 g de chocolate amargo
170 g de leche en polvo
1/2 cdta de cáscara de naranja finamente picada

Preparación:

Derretir el chocolate en baño María, revolciendo constantemente.

Agregar el Amarula, el jugo de naranja, la mitad de la leche evaporada y la ralladura.
Batir hasta suavizar.
Agregar el resto de la leche hasta espesar.

Servir con frutas frescas y galletas.

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