Se amplía el negocio inmobiliario vitivinícola

Si bien las bodegas siguen invirtiendo, el Valle de Uco se ha convertido en el gran atractivo para el desarrollo de barrios privados con viñedos y loteos. Nuevos jugadores entran al negocio.

Aunque su gran explosión se dio alrededor del 2006 y 2007, los loteos de parcelas para viñedos ya sea con hoteles comunitarios, posadas o pensados como un barrio privado siguen siendo una importante apuesta.

El empresario Julio Camsen (Huentala, Sheraton, entre otros) comenzará en 180 días con la comercialización de un predio que en total tiene 200 hectáreas ubicada en la zona de Gualtallary. Este es un terreno que tiene Camsen desde hace 10 años y que planeaba su desarrollo.

En dialogo con Día a Día del Vino, el empresario resaltó que "esto es algo que teníamos en carpeta y estábamos esperando consolidar la inversión hotelera para poder desarrollarlo. Estamos trabajando en el terreno con todo lo que tiene que ver con el movimiento de suelos, tratando de preservar la parte autóctona".

El emprendimiento, que todavía no ha sido bautizado, cuenta con el desarrollo del paisajismo del reconocido Eduardo Vera, quien en su diseño ha buscado fuertemente la preservación de flora autóctona del lugar.

En tanto, Camsen destacó que "estamos trabajando con el diagrama de los viñedos, una posada de lujo y en el futuro desarrollaremos una bodega. Estimamos el desarrollo del proyecto en dos a tres años. Nuestra idea es buscar inversores argentinos, ofrecerles un viñedo llave en mano y hacer nosotros la administración del mismo".

Otra apuesta fuerte es la de Matura, la empresa local del flying winemaker Alberto Antonini, que está manejando en Mendoza un emprendimiento en la zona de Vista Flores que permitirá a 50 socios ser propietarios de sus viñedos y tener algunos lugares en común.

Ramiro Marquesini, director de la empresa en Argentina, destacó que "ya se ha empezado desmontar para plantar y se ha empezado a construir la casa para huéspedes que tendrá 1.000 metros cuadrados diseñada por Bórmida y Yanzón. Guillermo Chacciaguerra será el encargado de los viñedos, mientras que Karim Mussi (Alto Cedro) será el winemaker de los vinos de este emprendimiento.

Una de las tareas más llamativas, es que el grupo ha contratado al experto chileno en "terroir" Pedro Parra, quien se encuentra realizando un análisis de campo electromagnético, que permite determinar la constitución del suelo y por lo tanto ver cuáles son las variedades que mejor adaptabilidad tendrán a cada lugar.

El proyecto total tiene 90 hectáreas de las cuales 60 hectáreas serán para el cultivo de viñedos. En total se pretende alcanzar a los 50 socios, de los cuales 20 socios ya están trabajando.

Las bodegas siguen apostando

Por su parte, Dante Robino está pronta a inaugurar todas las remodelaciones que realizaron en su bodega.

Desde el 2008, la bodega está llevando adelante un proceso de inversión de 1.5 millones de dólares con el objetivo de optimizar la capacidad de elaboración de vinos de alta gama y abrir las puertas al turismo enológico. Esta inversión contempla la construcción de un espacio dedicado exclusivamente a la elaboración de vinos de Alta Gama, con una línea de selección manual de uva, pequeños tanques de acero inoxidable, un moderno equipo de prensado, como así también una nueva sala de barricas climatizada. Además tiene un área dedicada al turismo enológico, a fin de acompañar los adelantos tecnológicos con una puesta en valor de la bodega, con mayores espacios y cómodos recorridos para los visitantes a lo largo de su casi centenario edificio.

Rafael Squassini, director comercial de la bodega, indicó que"Abrir la bodega a nuestros consumidores es una fortaleza estratégica que confirma nuestra visión. Hasta ahora se venía haciendo un trabajo de puertas abiertas, pero que se plasmaba sólo en nuestros productos. Nos parecía muy importante que nuestros consumidores puedan venir a nuestra casa y puedan conocernos realmente y en intimidad. Es por eso que tomamos esta decisión, hicimos una muy importante inversión, entendiendo la demanda de nuestros clientes locales y extranjeros, en relación a la importancia que ha cobrado el Turismo Enológico, para que todos puedan vivenciar el proceso de elaboración del vino y ser recibidos a gusto en nuestra Bodega."

Finca 8

Finca 8 pondrá en marcha una posada pequeña en el corazón de Chacras Coria, Mendoza. La idea surge con el fin de ofrecer un lugar único, cerca del vino, a todos los turistas locales e internacionales.

La posada es una casona con estilo rústico y campestre, la cual cuenta con ocho habitaciones, con aire acondicionado, cajas de seguridad, televisión, jardín, salón de lectura, wi-fi, teléfono, traslados en Chacras y Aeropuerto. Borravino ofrece entre sus servicios desayuno completo, y por las tardes tablas de jamones y quesos acompañados de los vinos de Finca 8, así como vinos Premium de bodegas de todo el país.

Entre las actividades, se podrá visitar la finca de La Consulta, donde está ubicada Finca 8, con detalle, hacer recorridos por viñedos, prácticas de poda y desoje y hasta cosechar. Así como travesías de rafting por Tunuyán.

Hernán Fragueiro Frías, propietario de Finca 8 comentó que su idea es relacionar la posada con el mundo del vino de Mendoza, de esta manera asesorar y organizar las visitas y recorridos por las bodegas, tanto en Lujan, Maipú como Valle de Uco.

Fuente: Area del Vino

Crecen las ventas de fincas en Luján y el Valle de Uco

La tendencia se está estabilizando y los precios de las propiedades se cotizan en dólares. El Malbec es el varietal más buscado en la zona alta del río Mendoza. El agua es un elemento fundamental.

Los precios se han mantenido estables en el último año y nuevamente, tras la crisis financiera internacional, las transacciones se han puesto en marcha. La cautela es el denominador común entre los interesados, quienes consultan y realizan varias investigaciones antes de cerrar cualquier trato.

"Comparativamente, el año 2010 viene mejor. Ante esta situación, debemos ser realistas y prudentes a la vez. En 2009 se completaron inversiones que ya habían comenzado en años anteriores. Por ejemplo, quienes plantearon proyectos a largo plazo en 2007 y 2008, durante el año pasado, trataron de completar las inversiones para lograr que éstos fueran rentables. No obstante, 2009 fue un año difícil, con muy pocas inversiones, salvo las que venían por inercia o compromisos asumidos. Para 2010 hay mejores perspectivas, aunque los compradores están actuando con mucha prudencia", señaló Manuel Otero, titular de Inmobiliaria Otero y también bodeguero.

Por su parte, Santiago Debé, presidente del Colegio Profesional de Corredores Públicos Inmobiliarios, sostuvo que "en 2009, el mercado se paró casi completamente, porque la sensación de los empresarios era que la ante la crisis mundial, la economía iba a sufrir un revés muy importante. Sin embargo, no se cumplieron todos esos pronósticos y cuando la gente vio signos de recuperación, comenzó a invertir nuevamente, aunque la situación no puede compararse con lo que sucedió entre 2005 y 2007".

Precios en dólares

Más allá de la zona donde se quieran adquirir viñedos, lo cierto es que las cotizaciones se desprenden en dólares.

Según fuentes consultadas por FINCAS, en promedio y dependiendo de la clase, accesibilidad, producción, servicios y estado; el precio de los viñedos en la zona Este oscila entre 11 mil y 12 mil dólares por hectárea. En Luján de Cuyo, en distritos como Agrelo y Perdriel, fluctúa entre 30 mil y 40 mil dólares, similar a lo que ocurre en el Valle de Uco. Allí, uno de los principales factores que determina la compra es la disponibilidad de agua, lo que hace que los espacios disponibles sean más reducidos.

"Los precios de las fincas se cotizan siempre en dólares. Si los comparamos con los del año pasado, están igual o han bajado un poco en promedio. En la primera zona (Perdriel, Agrelo, Tunuyán o Tupungato), donde hay mayor demanda y se concentran las inversiones importantes, los precios son más rígidos", dijo Santiago Debé.

Por su parte, Manuel Otero indicó que "los valores inmobiliarios se han mantenido sin variaciones hacia arriba. En 2007 y 2008 los precios aumentaron, en 2009 se estabilizaron y en 2010 todavía siguen estables. En algunas zonas se han producido ajustes, principalmente porque sus precios se habían quedado atrás".

Bodega mediana, se busca

Las bodegas medianas constituyen uno de los nuevos pedidos que se están manejando en el área vitivinícola de las inmobiliarias. Los compradores están interesados en adquirir bodegas en marcha con maquinaria tradicional que tengan una capacidad instalada de entre 1 y 2 millones de litros.

"Es un sector que está experimentando un cierto movimiento, aunque no quedan muchos establecimientos con estas características. Los compradores interesados en este tipo de inmuebles son dos. Por un lado, los productores interesados en hacer sus vinos y por el otro, las empresas que buscan ampliar su capacidad de guarda y producción con bodegas que muevan estos volúmenes", comentó Roberto Schaal de Contacto Propiedades.

Al respecto, Otero, agregó que "se están vendiendo bodegas con grandes capacidades, ubicadas en zonas como Maipú y Luján de Cuyo. Algunas se reciclan para bodegas boutique y otras, de grandes volúmenes en zonas como Barrancas, se utilizan para elaborar vinos de traslado. De todos modos, estos establecimientos escasean en el mercado".

Tintas en alza

Según datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura, la cantidad total de viñedos del país en el año 2008 fue de 26.088, con una superficie de 226.450 hectáreas. Estas cifras indican un aumento en la superficie implantada del 0,27% con respecto al año 2007 y del 12,60% en comparación con el año 2000. En Argentina prevalecen las variedades de vinificar que constituyen el 93,29% del total implantado. La superficie plantada con estas uvas ha crecido 12,14% con respecto al año 2000. Sobre un total de 211.231 hectáreas de vinificar, las variedades tintas muestran un incremento del 43% en las hectáreas implantadas y constituyen el 48% del total.

En cambio, en las variedades rosadas y blancas se aprecia una baja, ya que representan el 29% y el 23% respectivamente. En 2008, el 63,38% de las variedades de vinificar correspondió a variedades de alta calidad enológica, con un incremento del 76,54% con respecto al año 1990 y del 29,46% con respecto al año 2000.

El 71,52% de las variedades de alta calidad son tintas. Malbec es la de mayor cantidad de hectáreas, seguida en orden de importancia por Bonarda, Cabernet Sauvignon y Syrah.

Para la provincia de Mendoza, los datos del año 2008 indican un aumento en las hectáreas del 12,68% con respecto al 2000 y del 8,35% con relación a 1990. En cantidad de viñedos, muestran una suba del 6,02% y una disminución del 15,61%.

Fuente: Area del Vino

Compras e inauguraciones

La noticia de la semana es la compra del 50% de las acciones del Grupo Peñaflor por parte de la familia Bemberg, ex dueña de Quilmes. Otra novedad es que Flichman adquirió la bodega de Pernod Ricard en Perdriel. Por otro lado, The Vines inauguró una nueva bodega en el Valle de Uco.

El tema más comentado en el ámbito del vino fue que el grupo inversor estadounidense DLJ (Donaldson, Lufkin and Jeanrette), que controla Peñaflor, habría cerrado la venta de un 50% de las acciones del holding de seis bodegas a la familia Bemberg, ex dueños de Quilmes por una suma superior a 300 millones de dólares. Los Andes, en su anuncio de la noticia, afirmó que esa cifra es la ganancia resultante de la venta, en 2006, del último tramo de la cervecera a sus actuales dueños, la sociedad belga-brasileña AmBev (Brahma).

"El fondo de inversión Biarsa, controlado por una rama de la familia descendiente de Otto Bemberg, está terminando de cerrar la compra del 50% del grupo Peñaflor", anunció el martes La Nación. "El ingreso del nuevo accionista no incluiría cambios en el management", explicaron a ese diario, fuentes del grupo Peñaflor.

"Con este paso, terminará de concretarse la vuelta de Bemberg al negocio de las bebidas después de cuatro años, aunque en un rubro en el que no registra antecedentes. Lo cierto es que si bien "el management no se toca", según anticipó una fuente consultada, sentará en el directorio a sus dos espadas, Agustín García Mansilla y Néstor del Campo, para compartir decisiones con otros dos directivos en representación de DLJ en todo lo vinculado a la actividad de los seis establecimientos y sus 1.600 empleados", dijo diario Los Andes.

Hoy, Peñaflor es el principal grupo en el negocio del vino. El holding controla siete empresas: El Esteco, Trapiche, Las Moras, Santa Ana, La Rosa, Andean Vineyards y Peñavid (mosto) y sus ventas en 2009 superaron la barrera de los 1000 millones de pesos. En cuanto a la producción, el grupo cuenta con más de 5000 hectáreas en explotación, con una presencia en las principales provincias productoras de vino de Argentina, como Mendoza, San Juan, Salta y Catamarca.

Acorde a lo que consigna Los Andes en su nota publicada el último sábado, "DLJ se había quedado en 1998 con un 20% del paquete accionario de Peñaflor. Tres años después, luego de adquirir Michel Torino y Santa Ana, pasó a controlarla al adquirir todo el paquete a Alfredo Pulenta. Desde 2002 incrementó de 20 a 82 países sus mercados. La operación es el segundo intento de DLJ de capitalizarse, después de que en 2008 se frustrara su intención de cotizar en la Bolsa de Londres".

Flichman compró una bodega de Pernod Ricard

A principios de este mes, Flichman, del Grupo Sogrape, incrementó su capacidad de molienda en cerca de 6 millones de kilogramos, por la reciente adquisición de la Bodega de Pernod Ricard en Perdriel, donde antes se elaboraban vinos de Etchart.

Adrián Cura, gerente de Marketing de la firma dijo a DaDV: "compramos toda la planta, más de 10 hectáreas de Malbec por una inversión de más de 3 millones de dólares".

El contrato se hizo a principios de marzo, a fin de ampliar la capacidad de elaboración de la compañía en casi 5 millones de litros. La nueva adquisición está equipada con tecnología nueva, tanques de acero inoxidable, autoelevadores, prensas, una gran superficie para estiba de botellas y guarda de barricas.

La inversión, dijo Cura, responde a la creciente demanda de los mercados interno y externo de los productos de la marca. "En 2009 crecimos más que ninguna otra marca en exportaciones. Estuvimos por encima de la media. Mientras en general se creció 11% en FOB y 9% en volumen, Flichman creció 20% en FOB y 20% en número de cajas. El año pasado terminamos en séptimo lugar en la lista de exportadores".

En Canadá batió récord su línea "Misterio" que el año pasado creció más del 120% en ese mercado, donde todas las líneas crecieron 74%.

The Vines of Mendoza, con bodega nueva

The Vines of Mendoza -Private Vineyard Estates-, inauguró bodega propia diez días atrás. Para celebrar, parte de los propietarios cosecharon los primeros 1.100 kilos de Merlot de sus propios viñedos, participando además en la selección de racimos y granos.

Santiago Achával, winemaker consultor de The Vines, ha intervenido en este proyecto supervisando desde los viñedos hasta la calidad técnica de todo el proceso de vinificación. Sobre el nuevo proyecto señaló que "es una de las pocas bodegas en su tipo en Argentina, diseñada especialmente para la microvinificación, con tecnología de punta para bajas producciones de muy alta calidad de vinos".

En esta primera etapa, cuenta con 50 tanques de acero inoxidable de 1.000 litros, 2 tanques de 10.000 litros, 1 tanque de 5.000 litros y 2 de 2.500 litros. La sala de barricas tiene espacio para 300 barricas. Este año, 36 propietarios de los viñedos, producirán una barrica o más de vino con uvas de viñas que fueron plantadas en 2007. En total se obtendrán aproximadamente 50.000 botellas de la cosecha 2010.

Pablo Giménez Riili, otro de los propietarios, comentó que hasta la fecha se vendieron 70 Private Vineyards, implantando 130 hectáreas de viñedos.

Fuente: Area del Vino

Vinos- blogs, una tendencia que crece en el mundo

Las nuevas tecnologías y las herramientas que brindan, son una prioridad en la comunicación actual. Los blogs pueden ayudar a posicionar la marca y acaparar la atención de los consumidores de una forma dinámica, sencilla y desestructurada. Aquí presentamos los nuevos blogs de Área del Vino.

Los blogs empresariales son (para aquellos que no conocen su significado) sitios web en donde él o los autores pueden subir información referente a su negocio de forma periódica, actualizándola tantas veces quieran. Éstos, a su vez, son alimentados por los comentarios y opiniones que reciben de los interlocutores. Entre los beneficios que brinda la herramienta, el más importante es que esta nueva forma de comunicación fideliza, mantiene y atrae nuevos clientes de una forma dinámica, informal, cotidiana y vivencial.

Otro de los puntos importantes es que estos espacios son muy fáciles de diseñar y de actualizar. Además, permiten incluir posts por e mail o colgar imágenes, videos o música.

En este sentido, debido a que los blogs contienen enlaces a otras páginas web y a otros blogs aparecen entre los primeros resultados de búsqueda de Google o Yahoo. De esta manera, para una empresa resultan sumamente importantes, logrando lo que cualquier plan de comunicación o marketing busca: "hacer ruido". Por otro lado, el estilo de los blogs se caracteriza por ser más directo y con un lenguaje coloquial. Al fin y al cabo se trata de una conversación.

Según Ada Roca, titular de E-Marketing VA, hoy, "millones de personas alrededor del mundo leen blogs cotidianamente. Esto significa que todos ellos podrían estar mirando su nombre comercial. Eso parece bastante increíble, sin embargo, es exactamente lo que podría pasar si se crea y se mantiene un blog exitoso y de contenidos interesantes".

Para que un blog sea exitoso debe tener "vida". Esto quiere decir que debe ser actualizado permanentemente, publicando, no sólo con información referida directamente a la bodega, sino también, con noticias referidas al negocio vitivinícola. Además, las empresas pueden aprovechar los blog publicando información que les sea de utilidad aprendiendo de ellos, a través de sugerencias y quejas. Un punto importante es que en estos sitios se pueden dar a conocer a los responsables de cada área. De esta manera, los usuarios pueden interactuar con los empleados claves.

De esta manera, Roca mencionó que los responsables del blog deben responder a todos sus clientes, ya sean potenciales o actuales. "Nunca hay que descuidar al consumidor que está en nuestra página, ya que, caso contrario, no volverá", indicó.

Por otro lado, según una nota publicada en la oficina económica y comercial de la embajada de España en Nueva York, en base a un estudio publicado por la Universidad Estatal de Sonoma (California), los foros más populares son aquellos relacionados con las catas de vino, seguidos por los que ofrecen recetas recomendando algún producto en concreto como acompañamiento. Otros destacados son los que tienen que ver con la educación y los centrados en regiones concretas, los asociados al arte. Sin embargo, sólo el 9% de los blogs están creados por bodegas con el objetivo de dar a conocer sus vinos. El informe constata la popularidad creciente que están adquiriendo los "vino blogs" en EEUU. "Algunos reciben entre 30.000 y 40.000 visitas al mes, un dato que puede resultar muy positivo para las bodegas".

Según el diario San Francisco Business Times, en Estados Unidos, los blogs de vino ejercen una gran influencia sobre los consumidores ya que enseñan a los más inexpertos y ofrecen información actualizada sobre el sector. Estas páginas tienen especial éxito entre los Millennials (jóvenes menores de 32 años), el grupo que lidera el aumento del consumo de vino en el país. Según Tom Wark, editor de Fermentation: The Daily Wine Blog, "los blogs y la democratización de la literatura sobre vino que representan están cambiando la industria del vino y la forma en que los consumidores aprenden sobre este mundo".

La buena noticia sobre los blogs es que son muy fáciles de usar, económicos y eficaces. ¡Empiece un blog hoy y mire cómo crece su notoriedad comercial!

Fuente: Area del Vino