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martes, 17 de marzo de 2009

San Patricio


El Día de San Patricio es el día festivo que anualmente celebra a San Patricio (386-493), el santo patrón de Irlanda, el 17 de marzo. Es una fiesta nacional en la Republica de Irlanda (una fiesta por costumbre y no legal en Irlanda del Norte); en Montserrat; y en la provincia de Canada de Terranova y Labrador.
El Día de San Patricio se celebra a nivel mundial por todos los irlandeses e incluso muchas veces por gente que no tiene ascendencia irlandesa. La celebración generalmente tiene por temática todo lo que es verde e irlandés; ambos, cristianos y no cristianos celebran la fiesta regularmente vistiéndose de verde, disfrutando de la gastronomía irlandesa la cual incluye col y bebidas irlandesas, y asistiendo a desfiles.
En algunos establecimientos se puede apreciar que se vende cerveza teñida verde para la festividad.

Desfiles
El desfile del Día de San Patricio en Dublin forma parte de un festival que dura cinco días y más de 500.000 personas asistieron a él en el año 2006. El desfile más grande del Día de San Patricio tiene lugar en la ciudad de Nueva York y es presenciado por más de dos millones de espectadores. El desfile del Día de San Patricio se celebró por primera vez en la ciudad de Nueva York el 17 de marzo de 1762 cuando los soldados irlandeses marcharon a través de la ciudad.
Los desfiles también tienen lugar en otros pueblos y villas irlandesas. Otros grandes desfiles incluyen los de Manchester, Londres, Montreal, Boston, Chicago, Kansas, Denver y Toronto. Otros grandes desfiles también tienen lugar en otros lugares a través de Europa, y América (además de Estados Unidos y Canadá), estos países son Argentina, australia y Uruguay.

En Irlanda
En el pasado reciente, el Día de San Patricio era celebrado solamente como una fiesta religiosa. Se convirtió en una fiesta pública en 1903, por el “Bank Holiday” (Irlanda) Acta 1903, un Acta del Parlamento de Gran Bretaña introducida por el irlandés MP James O'Mara. O'Mara luego introdujo la ley en la cual se señalaba que las tabernas requerían estar cerradas el 17 de marzo, lo cual fue apelado en los años setenta. El primer desfile del Día de San Patricio se realizó en el Libre Estado de Irlanda, en la ciudad de Dublín en 1931 y fue revisado por el entonces Ministro de Defensa Desmond Fitzgerald. Aunque ahora la celebración secular existe, la fiesta es todavía una fiesta religiosa observada en algunas áreas.
Fue sólo a mediados de los años (1990) que el gobierno irlandés comenzó a utilizar esta festividad como una campaña publicitaria para dar a conocer a nivel internacional a Irlanda y su cultura.
El gobierno organizó un grupo llamado Festival de San Patricio, con tal de:
—Ofrecer un festival internacional a la altura de las grandes celebraciones en el mundo y promover exaltación a través de Irlanda por vía de una innovación, creatividad, vuelta a las raíces y actividad de marketing.
—Promover la oportunidad y motivación para que la gente con descendencia irlandesa (y aquellos que desean ser irlandeses) atiendan y se unan en esta celebración imaginativa y expresiva.
—Proyectar internacionalmente, una imagen fehaciente de Irlanda como país creativo, profesional y sofisticado con una apariencia llamativa a nivel mundial.
El primer Festival de San Patricio se realizó el 17 de marzo de 1996. En 1997 se convirtió en un evento de tres días, y para el 2000 ya era un evento de cuatro días. En 2006, el festival duró cinco días.

Bebidas y tragos para festejar San Patricio

Formulas y recetas para la preparacion de tragos tradicionales duante la fiesta de San Patricio.



Para alejar el Stress
INGREDIENTES
1 medida vodka
1 medida de ron añejo
1 medida de licor de durazno
1 medida de jugo de naranja
1 medida de jugo de frutilla

PREPARACIÓN
En una coctelera, combine vodka, ron, licor de durazno, jugo de naranja y jugo del frutilla. Agite bien.
Vierta encima de hielo en un vaso alto y decore con una rodaja de naranja y una cereza


ISLA VERDE
INGREDIENTES
1 medida de vodka
1 ½ medida de gin
1 medida de licor de menta
1 medida de ron
1 bebida cola

PREPARACIÓN
Vierta el vodka, la menta , el gin y el ron juntos en un ponchera y vierta la bebida cola a gusto. Sirva en vaso alto con hielo y disfrútelo en buena compañía.


SHIRLEY TEMPLE
INGREDIENTES
¼ copa de refresco de lima limón
1 ½ cuchara de jarabe de granadina
1 cereza al marrasquino

PREPARACIÓN
En un vaso grande, vierta sobre el hielo, el refresco de lima limón y la granadina Revuelva bien y decore con la cereza al marrasquino


CAFE IRLANDES
INGREDIENTES
Café
Azucar
Whisky
Crema


PREPARACION
En una taza de café caliente, vierta el whisky junto con el azucar y revuelva bien. Luego Agregue sobre la superficie de la bebida, la crema batida.

Mitos y leyendas celtas


Cuenta la Leyenda que....
*Si encuentras un trébol de cuatro hojas tendrás el doble de buena suerte.
*Llevando ropa o accesorios de color verde te darán mejor suerte todavía.
*Los niños en edad escolar pellizcan a compañeros de clase que no llevan algo de color verde en esta fiesta.
*Besar la piedra de Irlanda te da un año de buena suerte.

Las cosas que se asocian con el Día de San Patricio
*El color verde, porque es el color de primavera en Irlanda y del trébol.
*El leprechaun, nombre que deriva de la palabra irlandesa luchorpan que significa "el cuerpo pequeño". Un leprechaun es un hada que toma la apariencia de una miniatura de hombre viejo. Leprechauns son criaturas solitarias y se pasan su tiempo fabricando zapatos. Si oyes el sonido de su martillo, él está trabajando y tu sabes que lo has encontrado. Si lo capturas, puedes obligarle a que revele el paradero de su tesoro, pero si tu lo pierdes de vista por unos segundos, él desaparecerá.
*La Piedra de Blarney es la piedra de la pared de la torre del Castillo de Blarney en el pueblo irlandés de Blarney. Se supone que besando la piedra trae el regalo de elocuencia persuasiva al besador. Los orígenes de las propiedades mágicas de la Piedra de Blarney no están claros, pero una leyenda dice que una mujer vieja lanzó un hechizo en la piedra para premiar a un rey que la había salvado de ahogarse. Besando la piedra bajo el hechizo el rey consiguió la habilidad de hablar dulcemente y convincentemente.
* El trébol, un miembro de la familia del trébol, fue usado por San Patricio para explicar el misterio del Trinidad, las tres hojas del trébol que representa el Trinidad (el Padre, el Hijo y el espíritu santo). Según la leyenda irlandesa, el santo de Irlanda escogió el trébol como un símbolo del Trinidad de la iglesia Cristiana. Hasta el momento el trébol sigue siendo el emblema nacional de Irlanda y es llevado orgullosamente por personas irlandesas en todo el mundo el Día de San Patricio (17 de marzo). Muchos investigadores pueden no estar de acuerdo en que el trébol es la planta escogida por San Patricio. Muchos dicen que el trébol es una planta con flores amarillas y las hojas impresas azul y verdes. Otros creen que es una variedad de trébol blanco. Estas plantas son nativas de Europa y fueron trasladadas a América del Norte. El alazán que crece en Europa y Asia también se considera a menudo que es el verdadero trébol.
La táctica de San Patricio consistia en comunicar la doctrina cristiana mediante elementos familiares a la cultura local (celtas).

Cascada Inacayal - Villa La Angostura - Patagonia Argentina