martes, 28 de abril de 2009

Pollo con vodka

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Ingredientes: 1 pollo (de1 1/2 kg. trozado, lavado y seco) Sal y pimienta a gusto. Jugo de un limon y su ralladura. 1 diente ajo 1/4 vaso a...

Pasta con salsa de vodka

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Ingredientes • 400-500 gr. de pasta cocida • 3 cucharadas de mantequilla • 2/3 de vaso de vodka • 1 buen pellizco de pimienta roja (cayena m...

Convocatoria de la Red Great Wine Capitals

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Hasta el 15 de mayo está abierta la inscripción a estudiantes e investigadores independientes para participar de una beca de las GWC que con...

Advierten sobre los riesgos de hacer ayuno sin control médico

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Dicen que quienes lo practican pueden esconder anorexia u otros trastornos serios . "Ayunar es una oportunidad rápida, cómoda e inocua...

Claves de la gripe porcina

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¿Qué es la gripe porcina? Es una infección respiratoria aguda en los cerdos, causada por uno o varios virus de la influenza. Se puede conta...

Gripe porcina: como prepararnos sin caer en la desesperación

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Los casos de influenza que ocurren en México y Estados Unidos, la reunión de emergencia de la OMS y los estados de alarma de varios países d...
lunes, 27 de abril de 2009

Formas para Aumentar la Fibra

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IMPORTANCIA DE LA FIBRA: La fibra tiene muchos usos en nuestro cuerpo. La fibra le agrega volumen a nuestra dieta. Esto se debe principalme...

Secretos para eliminar grasas

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Elimina las grasas: Antes de cocinar , retira la piel del pollo, el tocino de la carne y la grasa de los caldos. Elige grasas insaturadas: ...

Yakitori

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Ingredientes Para la brochette 300g de muslo de pollo 200g de cebollas pequeñas o cebollas de verdeo 100g de pimiento morrón Aceite neutro P...

Torta de naranja y amapola merengada

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Ingredientes: Para el biscuit de amapola: 200g de leche 100g de semillas de amapola 200g de mantequilla 100g de almendras molidas 8 yemas 10...

El alcohol en nuestra alimentación

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Habitualmente nuestros encuentros sociales están asociados con grandes comilonas y bebidas alcohólicas, tenemos la idea que sin comida y sin...

Vinos de La Celia premiados por The Wine Advocate

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La prestigiosa revista The Wine Advocate, a cargo del reconocido crítico de vinos Robert Parker, otorgó 87 puntos al vino La Celia Reserva M...

El mejor de América

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La Asociación Argentina de Sommeliers, entidad que agrupa a los sommeliers profesionales del país, anunció la realización del Primer Concurs...

La frutilla

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Son ricas, son la debilidad de chicos y grandes y están en precio durante la temporada. A todo eso se suma que tienen elevado contenido de á...

Programa Pro Huerta: actualización en Cultivos de Fruta Fina

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El próximo martes 28 de abril en instalaciones del Centro de Congresos y Convenciones "Arrayanes", en horario de 16 a 18 hs. se de...
viernes, 24 de abril de 2009

Agar Agar

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El AGAR - AGAR es una gelatina vegetal de origen marino, que se obtiene a partir de la combinación de 8 algas rojas. El producto resulta muy...

Los vinos Tannat

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Vacaciones y Tannat. Cada vez hay más marcas de Tannat en las estanterías de los cada vez más abundantes supermarkets, malls y shoppings de ...

Cocinando con tannat

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Ingredientes: 1 kilo de carne vacuna use nalga, 4 tazas de vino tannat, Aceite, 2 ramitas de tomillo, 1 cucharadita de pimienta negra, 1 mor...

¿Es cierto que los alimentos pueden curarnos?

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Cómo influye en nuestro organismo una alimentación elevada en grasa s En muchos países hasta un 40% de la población padece de sobrepeso. Ap...

Vinobus: Una iniciativa chilena para amantes del vino

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Demostrando que los tiempos de crisis pueden ser también tiempos creativos, una empresa de turismo relacionada con el vino lanza un novedoso...