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jueves, 18 de febrero de 2010

Propiedades saludables del té rojo

El té rojo es el resultante de un té verde que adquiere todas sus características luego de un proceso de maduración, en donde sus grandes hojas son comprimidas y almacenadas durante mucho tiempo en condiciones concretas, y si bien no se revelan del todo cuales son sus secretos se sabe que es almacenado en barricas durante 50 años.

Y como el buen vino que es la mejor comparación, mientras más se lo almacena es mucho mejor en cuanto a su calidad y a las propiedades que nos brinda.

Entre sus principales propiedades destacaremos, que es un excelente depurante del organismo, que cuando lo consumimos activa el metabolismo del hígado y refuerza el sistema inmunológico, preservándolo de infecciones. Es muy bueno contra las depresiones, el mal humor, facilita la digestión de las grasas ya que estimula las glándulas digestivas, disminuye los niveles de colesterol malo y ayuda a eliminar el sobrepeso que adquirimos cuando nos alimentamos de manera incorrecta.

Tiene propiedades antioxidantes, lo que lo transforma en un excelente protector del sistema cardiovascular y se lo cree un excelente protector contra ciertos tipos de cáncer.

Para prepararlo se hace como cualquier otra infusión, 3 gramos de sus hojas son suficientes para preparar una deliciosa bebida, que si es cargada se lo llega a comparar con el sabor del café. Una buena opción en canto a infusiones para disfrutar en un momento de descanso y relax.

Fuente: saludiaria.com

domingo, 7 de febrero de 2010

Te rojo: Cuanto mas añejo mas eficaces sus propiedades

En china se lo conoce como el "té de los emperadores", ya que sólo ellos podían tomarlo en la antiguedad. Actualmente el Pu-erh además de ser el té más apreciado para equilibrar la circulación de la energía, es considerado como la bebida más eficaz para quemar grasas y bajar de peso. Pero además de ayudarte a perder esos kilitos de más, el te rojo posee numerosas propiedades y curiosamente este té se vuelve mejor con los años. Así como lo están leyendo, al igual que el vino, cuanto más añejo sea el té rojo mejor.

A diferencia de otras variedades de té, el paso de los años asegura su gran poder terapéutico. A diferencia del té verde o el té negro, que son mejores cuanto más frescos, el Pu-Erh o té rojo debería tener como mínimo dos años apra que sus propiedades sean eficacez. Además, en cuanto a su presentación, el mejor, (aunque también el más costoso) es el que se compra en hebras, ya que conserva, de manera más profunda, el aroma y los beneficios. Admeás, un buen te rojo soporta una segudan infusión sin perder el color ni las propiedades.


Cascada Inacayal - Villa La Angostura - Patagonia Argentina