Salsa de caramelo, receta Sudafricana

Ingredientes:
250 ml de azúcar
500 ml agua
500 ml leche
30 ml margarina
20 ml de harina de maíz amasada

Procedimiento:
Cocinar todo y añadir 1 cucharadita de esencia de caramelo antes de servir sobre la calabaza frita o un rico helado.