martes, 29 de diciembre de 2009

Peras rellenas al Oporto

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Ingredientes: Para 4 personas 4 peras ½ l. de oporto 75 gr. de queso de untar 1 cucharada de pasas sin pepitas 10-12 nueces 100 gr. de az...
lunes, 28 de diciembre de 2009

Chutney mediterraneo

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Troce la verdura y reahóguela en una cazuela amplia con el vino tinto durante 20 minutos. Añada la sal, la pim...

Chutney, una conserva agridulce

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El chutney es una conserva agridulce que se usa para acompañar carnes, aves y paté. Su cocción debe durar hasta obtener ...

Chutney

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De origen indio, el chutney es mu...

Chutney de manzanas

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Ingredientes: 2 manzanas verdes, peladas y cortadas en cuadritos 1 cebolla mediana, cortada en muy fina juliana 30gr de manteca 60gr de uvas...

Las manzanas y la salud ......

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La manzana es el fruto del manzano, árbol de la familia de las Rosáceas. Esta fami...

Propiedades de las manzanas

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Algunos de los beneficios y las propiedades mas importantes de la manzana , una fruta cuyo consumo se recomienda de forma diaria. Hemos vist...

Manzanas merengadas

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Ingredientes: • 6 manzanas cocidas en compota • 6 cucharadas de mermelada de ciruela espesa • 2 cucharadas de copos de cereales • 3 claras b...

Manzanas asadas a la naranja

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Ingredientes: 4 manzanas ácidas grandes. 1 kg 25 gramos de pasas de uvas sin semilla 1 cucharadita de canela 4 clavos de olor Jugo de 4 nara...

Receta de dulce de manzana

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Ingredientes Manzanas, azúcar, cantidades iguales. Preparacion: Lavar las manzanas y colocarlas en el recipiente de 6 litro ...

Jugo de ananá y sidra

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La receta de jugo de ananá y sidra la podemos servir para las fiestas tradicionales o cumpleaños. Rinde cuatro porciones Receta de jugo de ...

Pollo a la sidra con salsa de manzana

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Ingredientes : ...

Lomo con salsa de sidra

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Ingredientes: Lomo 1 kg Sal y pimienta Harina Manteca Manzanas 4 Sidra 350 cc Miel 2 cdas Vinagre de manzana 1 cda Canela Jengibre Procedimi...

La sidra: princesa o Cenicienta de las Fiestas

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Veamos. El título viene a cuento porque en las Fiestas, como se llama al período que va de la Navidad al Año Nuevo, se suele dar la oportun...