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jueves, 1 de julio de 2010

Pollo con puerros

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Ingredientes: 3 pechugas de pollo 4 puerros 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1/2 raíz de jengibre 1 vaso de caldo de pollo Aceite Sal Prepar...

Pollo a la canela

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Ingredientes: 1 pollo pequeño 1 cebolla pequeña 3 tazas de vino 1 cucharada de canela en polvo 1/4 taza de leche 1/4 taza de caldo de...

Trufas de avellanas

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Ingredientes: 100 grs Avellanas 7 cdas azúcar impalpable 100 grs chocolate 50 grs manteca 2 cdas crema de leche Granas de chocolate ...
viernes, 29 de enero de 2010

Pollo con puerros

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Ingredientes: 3 pechugas de pollo 4 puerros 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1/2 raíz de jengibre 1 vaso de caldo de pollo Aceite Sa...

Pollo a la canela

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Ingredientes: 1 pollo pequeño 1 cebolla pequeña 3 tazas de vino 1 cucharada de canela en polvo 1/4 taza de leche 1/4 taza de caldo de...

Trufas de avellanas

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Ingredientes: 100 grs Avellanas 7 cdas azúcar impalpable 100 grs chocolate 50 grs manteca 2 cdas de crema de leche Granas de chocolate...
miércoles, 27 de enero de 2010

Ensalada con langostinos rebozados en semillas de sésamo tostados

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Ingredientes (4 personas) Unas hojas de lechugas variadas. 100 g de damascos. 100 g de espinacas. 1 diente de ajo. 250 g lango...

Palta Cupido

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Ingredientes: 2 paltas 4 cdas de salsa rosa 100 gr. de salmón ahumado 100 gr. de gambas peladas y cocidas 2 ostras Jugo de 1 limón 1 manojo ...

Langostinos a la Americana

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Ingredientes: 12 langostinos crudos 1 cebolla 2 cdas de aceite Manteca 1 cda de extracto de tomate 1 vaso de vino blanco 1 vasito de coñac 1...
lunes, 25 de enero de 2010

ESCALOPES AL ROQUEFORT

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Ingredientes: 4 milanesas de ternera 80 gr de queso roquefort 20 gr. De manteca Harina Aceite de oliva 1 vasito de brandy Zanahoria y pereji...
lunes, 16 de noviembre de 2009

Nuez moscada, afrodisiaca ......

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Desde tiempos remotos, la nuez moscada es empleada como hierba afrodisíaca. Es que tiene propiedades vigorizantes y anfetamínicas, de manera...
viernes, 24 de julio de 2009

Langostinos afrodisíacos

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Ingredientes: 20 langostinos 2 cebolletas 1/2 vaso de brandy 1 copa de vermut blanco 1 vaso de caldo de pescado 1 vaso de nata liquida Sal g...