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Blog dedicado a la gastronomía mundial, al vino y al te.

Mostrando entradas con la etiqueta receta de ensaladas. Mostrar todas las entradas
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jueves, 6 de enero de 2011

Ensalada de cítricos y verdes

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La ensalada tiene cinco siglos encima: nació en el siglo XV, en el norte de Italia, con el nombre de zelada. Pero aquella primera versión pa...
jueves, 9 de diciembre de 2010

A aguzar el ingenio con las ensaladas

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Una cuestión porteña Esta es una salvedad que generalmente me gusta a hacer. Decir que los porteños bonaerenses andamos con el ingenio adorm...
lunes, 22 de noviembre de 2010

ENSALADA DE GARBANZOS-HOMMOS- CON TAHINA

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Ingredientes: 1/4 kg de garbanzo crudo 1/2 cucharada pequeña bicarbonato Sal Comino molido 3 dientes de ajo machacado 1/2 vaso jugo de ...
miércoles, 20 de octubre de 2010

Ensalada de Porotos Negros y Choclo

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Esta ensalada es un arcoiris de color y sabor: porotos negros, choclo, morrón rojo y tomates. El jugo de limón, el ajo y el chile verde le d...
lunes, 16 de febrero de 2009

Receta de ensalada de manzana y nueces con salsa de yogur

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Ingredientes (4 personas) Un ramillete de lechugas variadas. 2 manzanas rojas. 2 manzanas verdes. 2 huevos. 50 gramos de nueces peladas. 1 y...
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