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martes, 3 de abril de 2012

El humus, una manera sana de comer legumbres

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Mantener una alimentación sana es el objetivo de muchos de nosotros. Recuperar la dieta mediterránea puede ser una buena forma de conse...
lunes, 27 de septiembre de 2010

El humus

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La cocina tradicional de diversos países enseñan a nosotros diversas técnicas de cocinar y preparar algunos alimentos que no son muy del agr...

Humus

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Ingredientes: 1 pote de garbanzos de unos 500 g (o, si se prefiere, 250 g de garbanzo puesto en remojo ...
jueves, 20 de mayo de 2010

El humus

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El hummus es una ensalada o plato hecho a base de pure de garbanzos con jugo de limon, crema denominada tahina (pasta de semillas de sesamo...

Humus

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El Humus es un paté de garbanzos muy típico en la cocina árabe aunque, hoy en día, ya se ha convertido en una receta muy popular en todo el ...
jueves, 21 de enero de 2010

Recetas típicas de la gastronomía árabe

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Humus (pate de garbanzos) Ingredientes - 1 taza de garbanzos cocidos. - Jugo de un limón. - 1 ajo. - 1 cucharada de tahín (puré de sésamo). ...
martes, 19 de mayo de 2009

El humus y las semillas de sesamo

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El hummus es una ensalada o plato hecho a base de puré de garbanzos con zumo de limón, tahina (pasta de semillas de sésamo - el sésamo es or...
martes, 12 de mayo de 2009

El humus

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El Humus es una deliciosa crema de garbanzos, típica del Mediterráneo meridional. El humus posee además una gran riqueza en minerales, sobre...