Bodega Alfredo Roca abre camino hacia el Turismo

En el mes de Enero 2014, Bodega Alfredo Roca ha sido distinguida (aprobada) por parte del Programa de Calidad "Directrices de Gestión Turística para Bodegas". Durante los últimos años Bodega Alfredo Roca ha encauzado su interés en la calidad del servicio respecto a la apertura turística de la bodega, como un nuevo aspecto a desarrollar. Con este motivo, ha profundizado las temáticas tratadas en las Directrices de Gestión Turística para Bodegas, así como también procurado diversas alternativas para su aplicación,  involucrándose verdaderamente con vistas a  transitar  el camino de la mejora continua. Y es precisamente esta distinción, un gran paso hacia adelante en dicho camino.

La preparación, investigación y coordinación,  a cargo del  área de Turismo de ROCA S.A., se ha centrado en 5 ejes: Directrices referidas al Marketing Enoturístico, a la Participación y Cooperación, al Capital Humano, a la Calidad de la Gestión, y a los Espacios de Visita y Uso.

Puntualmente respecto a la atención turística, Bodega Alfredo Roca ofrece dicho servicio durante todo el año. Las visitas guiadas son sin cargo y se realizan de lunes a viernes (hábiles) con una amplia frecuencia horaria. La duración de la misma es de 40 minutos (o menos si lo desean) y se conforma de manera enteramente personalizada, conforme a los intereses del visitante: reseña histórica, la vendimia y la elaboración, la cava y el fraccionamiento, en idioma inglés o español. Allí mismo los visitantes pueden adquirir productos realizados en la bodega y al término de la visita disfrutar de una degustación sin cargo de un varietal. La degustación completa, personalizada y dirigida por un técnico o enólogo, tiene un valor de $70 por persona y debe solicitarse con reserva previa.

Por otro lado, bajo la creencia y férrea convicción de que "hacer vinos es un arte" Bodega Alfredo Roca abrió, en el mes de Diciembre 2012, las puertas de un nuevo espacio de arte. Con la idea de ofrecerle algo más a la comunidad y a los turistas, y sorprenderlos con este aporte cultural que tiene como objetivo enriquecer cualitativamente la visita a la bodega incorporando al entramado del arte vitivinícola este nuevo espacio donde, cada dos meses, un artista exhibe sus obras llegando al alma de cada cual que se detenga y las contemple. Actualmente, se exhiben obras de la artista escocesa Kate Kirby. 

Fuente: Area del Vino

Nueva añada de Alfredo Roca Dedicación Personal Sauvignon Blanc 2013

Bodega Alfredo Roca comienza la primavera con un lanzamiento ideal para esta época. Se trata de la nueva añada de su vino Sauvignon Blanc 2013 de la línea Dedicación Personal. Este 2013 brindó una altísima calidad a toda la región de San Rafael, siendo un año de grandes vinos. En esta vendimia los vinos se destacan por su potencia, y en las variedades blancas se pueden apreciar intensos aromas con gran volumen en boca. Realizado con un 100% de uvas Sauvignon Blanc provenientes de la finca La Perseverancia, en San Rafael,  se presenta como un vino de color acerado con reflejos verdosos que reflejan su juventud.

En nariz, ofrece una explosión de aromas intensos de cítricos donde sobresale el pomelo, jazmín, cáscara de naranja y ruda típicos de esta variedad. En boca se manifiesta pleno con una entrada de acidez fresca, es agradable, untuoso, dejando un final de buena persistencia.

Es un vino ideal para acompañar ensaladas, platos con frutos del mar, o pescados sabrosos como boga o pacu grillados. Es interesante combinarlo con quesos de cabra o el tipo feta.

Precio: $90 

Fuente: Area del Vino

100 vendimias para Bodega Alfredo Roca

Bodega Alfredo Roca celebra el fin de la vendimia del 2013, con óptimos resultados y la satisfacción de cumplir con esta cosecha, la Vendimia N° 100 desde que desembarcaron en San Rafael, sur de Mendoza, los abuelos de Alfredo Roca. La calidad extraordinaria en las uvas cosechadas se refleja fielmente en la excelencia de sus vinos varietales.

Los abuelos Roca  arribaron desde España e Italia con sus bagajes llenos de ilusiones y anhelos de progreso. Se encontraron con una tierra virgen, fértil, grandiosa, a la cual le entregaron su vida, trabajando de sol a sol y enfrentando las adversidades de la naturaleza como vientos, heladas y tormentas implacables. No se amedrentaron, siguieron adelante y con mucho esmero cuidaron de sus vides, en especial el Malbec, sin suponer que con los años se convertiría en la cepa emblemática argentina.

A pesar de las penurias siguieron siendo una familia muy alegre, sobre todo al lograr los primeros vinos en su pequeña bodega. Así se gestó este entusiasmo por la industria vitivinícola que trasmitieron a sus hijos y en especial a su nieto Alfredo Roca quien estudió la carrera de Enólogo en el Colegio Don Bosco y se recibió en el 1957. Alfredo, inició su actividad en bodegas de terceros y con el tiempo, en 1976,  logró adquirir una propia (aunque en sociedad) y desde entonces se esmeró en la elaboración de vinos de calidad.

Su entusiasmo por la excelencia de los vinos siempre lo desbordó y constantemente quiso salir a competir al mundo, lo que ocurrió en el año 1987, cuando obtuvo en el concurso de VINEXPO, Bordeaux, Francia, dos medallas de oro y una de bronce. Su pasión por la producción de vinos de calidad se multiplicó y como tantas veces en su vida, con mucho esfuerzo, pudo adquirir la totalidad de las acciones en 1989 de la actual Bodega Roca S.A.

Desde entonces y hasta el día de hoy, sigue su trabajo infatigable todos los días, aunque hay quienes lo secundan: sus tres hijos Graciela, Alejandro y Carolina. Cada uno de ellos con sus carreras universitarias. Alejandro, que es Licenciado en Enología de Don Bosco también, es hoy el presidente de la empresa.

Ellos han heredado esa "sublime pasión" por el trabajo, por el respeto al vino, por la veneración de su calidad, por la admiración de sus ancestros, sobre todo a su padre Alfredo Roca, al que tienen como guía y ejemplo a seguir.

"El presente es promisorio para el vino argentino, a pesar de algunas contrariedades coyunturales", opinan los Roca, porque  ponen mucha vehemencia en el quehacer diario: la dedicación familiar en la elaboración de VINOS CON ALMA.

Fuente: Area del Vino

Bodega Alfredo Roca Presenta su nuevo espumante Cuvée Especial Brut Nature

Buenos Aires, Noviembre 2012 -  La Bodega sanrafaelina Alfredo Roca presenta el lanzamiento de su nuevo espumante Alfredo Roca Cuvée Especial Brut Nature, realizado a partir de las mejores uvas cultivadas en los viñedos propios de la bodega. San Rafael es una zona ideal para la obtención de grandes uvas blancas y la Pinot Noir, gracias a la amplitud térmica y su localización sureña en la provincia, lo que alarga el proceso de maduración aportando mayor complejidad. El Pinot Noir fue incorporado en el espumante en un 40% para aportarle una calidad destacable, además de cuerpo y persistencia. El Chardonnay (40%) permite que el vino tenga típicos aromas a fruta blanca madura y a flores; y el Chenin (20%) lo completa brindando acidez refrescante, logrando así, en la combinación de las tres variedades un espumante complejo y elegante. 

Alfredo Roca Cuvée Especial es un espumante de color amarillo vivaz, de pequeñas burbujas de muy buena persistencia, lo que habla de su cuidada elaboración. En nariz se encuentran notas a tostadas aportadas por las levaduras que se ensamblan finamente con recuerdos a flores blancas, manzana madura y durazno. En boca es fresco y persistente con una acidez elegante que da un final limpio y delicado.

Un vino ideal para compartir en estas fiestas, tanto en la mesa navideña como en el festejo de año nuevo.

Acompaña muy bien pescados ya sea ahumados, un sushi o cocidos en salsas suaves. Es la opción elegida para el brindis, combina muy bien con turrones de almendras, panes dulces de frutas secas y pannetones.

Precio al público: $98

www.rocawines.com

Para mayor información
Bernabela Sugasti
bsugasti@gmail.com
4743-7342  / 154 163-3232

Alfredo Roca Dedicación Personal Chardonnay 2010, entre los 100 mejores vinos de Austral Spectator

Alfredo Roca Dedicación Personal Chardonnay 2010 fue elegido como uno de los mejores vinos de la Argentina en la cata final de Austral Spectator.  

La selección resalta aún más cuando se tiene en cuenta que es resultado de un arduo trabajo de “cata a ciegas”, en torno a unas 1400 etiquetas,  donde los grandes profesionales que hacen de esta guía la más prestigiosa en lo que respecta a vinos y aceites,  han seleccionado este Chardonnay Dedicación Personal de  Alfredo Roca para figurar entre los 100 mejores del país.

Alfredo Roca Dedicación Personal Chardonnay 2010 es un vino blanco realizado con uvas 100% chardonnay. Una de las características destacables que hacen de este vino, complejo e intenso, es que su fermentación se realiza en barricas nuevas de roble americano y francés de tostado medio, en una cava con temperatura controlada con una posterior guarda en contacto con lías de 8 meses. Dicho proceso de elaboración da como resultado este vino de color dorado con tonos verdosos, muy atractivos y de gran complejidad en sus aromas y sabores.

Fuente: Area del Vino

Restyling para la línea Reserva de Familia de la bodega Alfredo Roca

La línea de mayor prestigio de la bodega familiar sanrafaelina Alfredo Roca se renueva.

Esta línea de vinos varietales tintos, con Indicación Geográfica San Rafael, es la selección de los mejores exponentes de cada cosecha.

Son partidas limitadas en las que se busca la máxima expresión del terruño.

Desde la bodega explicaron que "la nueva imagen transmite la elegancia y distinción que estos vinos merecen. Se mantiene el formato, la marca está más visible y pone énfasis en los detalles, el marco en cuño seco es más importante, y los bordes cobre son la excusa ideal para mostrar el grabado de un paisaje sanrafaelino en bajorelieve. Se eligió un papel especial y una capsula negro mate para darle más vista a la etiqueta".

La línea Alfredo Roca - Reserva de Familia es de venta exclusiva en vinotecas y restaurantes de todo el país, con un precio sugerido de venta en vinotecas de $150. 

Se compone por los varietales: Malbec, Tempranillo y Pinot Noir, todos estos con guarda en barricas de roble de primero y segundo uso.

Fuente: iprofesional.com

Bodega Roca, operador confiable

Septiembre 2011 - El Instituto Nacional de Vitivinicultura puso en marcha un nuevo sistema de control diferenciado denominado Régimen de Fiscalización sobre Indicadores de Riesgo. Este es un sistema de utilización exclusiva del INV que procura organizar eficientemente el control de los establecimientos vitivinícolas con el que se categorizará a las bodegas de acuerdo a su conducta, identificándolas en tres canales de distintos colores: Rojo, verde y amarillo. El amarillo es el que tendrán todas las bodegas inscriptas en el organismo y el rojo las bodegas que no cumplan con las normas establecidas por el INV.

Los establecimientos que  comprueben sus méritos y sólo si lo piden, tendrán acceso al canal verde, una vez evaluado su historial. El canal verde, encuadra a las bodegas que según sus antecedentes y considerando los indicadores de riesgo aplicables, superen los estándares establecidos como parámetros aceptables. Dichos estándares permiten inferir como suficiente un nivel de control sustentado fundamentalmente en los propios controles internos de calidad y trazabilidad de cada empresa y orientados a verificaciones de puntos críticos. Tan sólo 11 bodegas de todo el país, entre ellas Bodega Roca, accedieron al canal Verde. Esto significa que los antecedentes e indicadores de riesgos regulados por el INV superan los estándares establecidos como parámetros aceptables.

La Bodega Alfredo Roca con más de 30 años en el mercado local y con fuerte presencia internacional, accedió a esta exigente reglamentación del INV que se rige principalmente en los controles de calidad y trazabilidad de las empresas vitivinícolas. El presidente de la firma, Alejandro Roca, dijo que "esta distinción es muy importante y se ha logrado gracias al trabajo constante y a conciencia que se realiza desde todas las áreas de la bodega, desde el cosechador hasta quienes distribuyen el vino".

Bodega Alfredo Roca, en constante esmero por la calidad de sus vinos, asumió en Diciembre del año 2004 el compromiso de mantener  un sistema de Gestión de Calidad  certificado bajo  la norma  ISO9001 - 2000. El sistema comprende la elaboración, crianza, embotellado y comercialización de vinos de alta calidad para el mercado interno y externo.

Conscientes de que todo gran vino nace siempre acompañado desde el viñedo, Bodega Alfredo Roca maneja su propia producción buscando el mejor potencial enológico de sus uvas. Entiende a su trabajo como un arte, y al mismo tiempo como una ciencia de grandes progresos que avanza con la finalidad de mejorar las cualidades del vino. De esta manera, la bodega busca la satisfacción de sus clientes, basándose en un proceso de mejora continua.

Acerca de Bodega Roca S.A.

Bodega Roca S.A. es una empresa familiar dedicada a producir vinos de alta calidad, y que se caracteriza por la unión de la tradición y los grandes progresos de la enología. Sus vinos son elaborados con un manejo delicado y natural de las uvas, cultivadas a 800 metros sobre el nivel del mar en la localidad de San Rafael, al sur de la Provincia de Mendoza. Esto se ve reflejado en los intensos colores, la gran expresión de aromas y la complejidad de sabores que ofrecen sus vinos, que pueden conseguirse en las mejores vinerías, restaurantes o en la casa de un buen amigo.

www.rocawines.com

Novedades de vendimia de los viñedos de Bodega Alfredo Roca en San Rafael

Ya con la vendimia prácticamente alcanzando su fin podemos tener una muy buena evaluación de lo que nuestros viñedos nos han entregado en la presente temporada.

En San Rafael las condiciones de primavera han sido muy buenas, sin presencia de heladas tardías y con una floración muy pareja. Luego, la evolución de la maduración fue muy buena, algo lenta, pero esto nos permitió esperar muy bien la completa maduración polifenólica sin tener exceso en el contenido azucaríno.

La presencia baja de lluvias nos dio mucha sanidad en las uvas y además nos permitió elegir el momento de cosecha con mucha tranquilidad. Destaco también que en promedio la acidez de las uvas al momento de la vendimia ha sido muy buena y estable, sin tener aumentos en los pH hacia el momento de la recolección, esto se debe a que más allá de algunos días de altos calores en enero, las temperaturas promedios fueron bajas. Estos factores que destacan la vendimia 2011 de San Rafael dan como resultado la obtención de vinos que sobresalen en todas sus aristas.

Los rendimientos por hectárea han sido superiores al año anterior, el cual fue un año por debajo del promedio histórico, pero dentro de valores normales. El rendimiento promedio fue de 78 quintales/hectárea.

En el caso de los vinos blancos, destacamos mucho la frescura y delicadeza en aromas, en general con tenores alcohólicos moderadas gracias a las condiciones del año y a cosechas algo anticipadas a fin de cuidar mucho la frescura en acidez, especialmente para los varietales Sauvignon Blanc, Tocai y Chenin.

En el caso del Chardonnay hemos logrado una franca expresión varietal, mucho volumen en boca y notas de fruta madura. Párrafo aparte merece el Chardonnay que fermentó en barricas nuevas, para nuestra línea Alfredo Roca Dedicación Personal, actualmente ya realizó fermentación maloláctica y se encuentra reposando sobre las levaduras.

Todo indica que es un año en donde los tintos serán grandes protagonistas. El Pinot Noir posee una naríz muy floral y especiada, se presenta como un gran vino con un excelente potencial para incrementar aún más sus bondades durante la guarda en roble.

En Merlot y Malbec los colores han sido muy intensos y con mucha maduración de taninos que se aprecia en boca. Cabe destacar que todavía estamos terminando la vendimia de Malbec y Cabernet (finalizaremos en una semana). Las uvas de Cabernet que estamos recibiendo esta semana poseen una calidad excepcional gracias a su completa maduración y sanidad y nos entusiasman con lograr los grandes Cabernet que en San Rafael se pueden conseguir.

Lic en Enología Alejandro Roca
Presidente de ROCA SA

Ya está en el mercado el nuevo Chardonnay de Alfredo Roca a $55

Desde la bodega destacaron que este vino cosecha 2010, y perteneciente a la línea Dedicación Personal, tiene como sello distintivo una "gran complejidad"

Alfredo Roca presentó su vino blanco Dedicación Personal Chardonnay 2010, realizado con uvas 100% Chardonnay provenientes de dos fincas ubicadas en San Rafael, Mendoza.

Esta etiqueta ya está disponible en vinotecas a $55.

La evolución de este vino se controla desde su madurez en los viñedos, con frecuentes degustaciones de la uva para determinar el azúcar, acidez, y ph para establecer el momento justo de la cosecha.

Una de las características destacables de este chardonnay es su segunda fermentación, que se realiza en barricas nuevas de roble americano y francés de tostado medio, en una cava con temperatura controlada.

Como resultado de todo el proceso de elaboración se obtiene un vino de color dorado con tonos verdosos, muy atractivos.

Un vino de gran complejidad en donde se combinan los aromas frutales propios de la variedad con notas a mantequilla aportadas por la fermentación maloláctica. El fumé de la barrica le confiere ricos aromas de coco, nuez y vainilla.

Su entrada en boca es suave, untuosa y de muy buen volumen, con gran complejidad, de gustos a frutas tropicales, ananá, mezclas de cítricos, pomelo, combinado con un roble suave que aporta nuez, y vainilla.

Fuente: iprofesional.com

Bodega Alfredo Roca propone su vino para San Valentín

Para el especial día de los enamorados Bodega Alfredo Roca sugiere su vino Te amo 2005, un trivarietal compuesto por las uvas Malbec, Merlot y Bonarda. Es un vino intenso y concentrado, en su nariz predomina el Malbec con sus notas de ciruela y tabaco, equilibrado por la delicadeza del Merlot y las suaves notas de vainilla por su paso en roble francés. En boca tiene un impacto dulce gracias a sus taninos suaves y maduros. Es de gran complejidad, complejo y con gran potencial de guarda.

Ideal para acompañar una cena especial junto a la persona amada!

Partida limitada: 450 botellas

Presentación: Botellas de 750ml en estuche individual.
Precio: $130

Acerca de Bodega Roca S.A.

Bodega Roca S.A. es una empresa familiar dedicada a producir vinos de alta calidad, y que se caracteriza por la unión de la tradición y los grandes progresos de la enología. Sus vinos son elaborados con un manejo delicado y natural de las uvas, cultivadas a 800 metros sobre el nivel del mar en la localidad de San Rafael, al sur de la Provincia de Mendoza. Esto se ve reflejado en los intensos colores, la gran expresión de aromas y la complejidad de sabores que ofrecen sus vinos, que pueden conseguirse en las mejores vinerías, restaurantes o en la casa de un buen amigo.

Contacto de Prensa:
Lic. Bernabela Sugasti
bsugasti@gmail.com
Tel: 4743-7342 // 154 163-3232

Alfredo Roca Chenin 2010

Bodega Alfredo Roca presenta su vino Alfredo Roca Chenin 2010, realizado con 100% de uvas Chenin, provenientes de viñedos de más de 55 años.

Este es un vino sutil con aromas cítricos, leve durazno y frutas tropicales de las cuales se destaca el ananá maduro. Se complementa con un fresco y enérgico paladar, con presencia de una justa acidez propia de la variedad. Chenin además, es una variedad eminente de la zona de San Rafael, Mendoza.

Esta es una variedad antigua, dataría del siglo IX en la zona de Anjou (Valle de Loire). Es una uva blanca de piel resistente que madura tarde, en comparación con las demás uvas. Es considerada la más versátil y con muy buen potencial de calidad, capaz de producir los vinos dulces más finos del Valle del Loire, de gran longevidad o ser vino base de espumantes por su alta acidez natural aún cuando está bien madura. Además, es un vino que se presta de la mejor manera para ser añejado.

Maridajes sugeridos para Alfredo Roca Chenin 2010: al ser un vino seco combina bien con platos ligeros como ensaladas, pescados y pollo. Además su refrescante acidez marida bien con salsas a base de crema o preparaciones ricas como patés.
Precio:$37

Bodega Alfredo Roca premiada por los jóvenes:

Bodega Alfredo Roca recibió gran cantidad de medallas por parte del concurso VinoSub 30: Alfredo Roca Chenin 2010 ha sido premiado con medalla Doble de Oro. Además recibieron medalla de Oro los vinos Dedicación Personal Cabernet Sauvignon 2007, Alfredo Roca Cabernet Sauvignon 2008, Alfredo Roca Brut, Dedicación Personal Sauvignon Blanc 2010 y Dedicación Personal Chardonnay 2009.

Bodega Alfredo Roca presenta sus dos vinos Cosecha Tardía

Noviembre 2010 – Bodega Alfredo Roca presenta sus dos nuevos vinos cosecha tardía varietales Chardonnay y Merlot, proveniente de viñedos propios de entre 16 y 17 años. Para elaborar estos vinos, la recolección de las uvas se realiza dos meses después de la fecha de cosecha normal, y para lograr la mayor sobre-maduración posible, no se efectúa ningún riego durante los últimos meses. De cada 4 kg de estas uvas sobre-maduras y deshidratadas en la propia planta de vid, se obtiene 1 litro de vino cosecha tardía. Son vinos dulces, intensos y con gran expresión de aromas y sabores, ideales para acompañar un postre o con queso azul y frutos secos.

Alfredo Roca Cosecha Tardía Chardonnay 2009: elaborado a partir de uvas 100% chardonnay provenientes de la finca La Perseverancia. La concentración de azúcares en este vino se produce por la sobre maduración de las uvas en el viñedo y una fermentación que se desarrolla a una temperatura controlada (13 a 15º C) durante 20 días, obteniendo así un vino con elevado tenor de alcohol y con azúcar residual natural de 55 gr/l. Su estadía en barricas de roble nuevo es de 4 meses. Es un vino de color dorado intenso, en nariz aparecen notas de miel, pasas, chocolate blanco y tostadas que en boca se suman a su dulzura y sabores que recuerdan a coco y vainilla. Es untuoso, con sensación cremosa, que logran gran amabilidad en boca.

Alfredo Roca Cosecha Tardía Merlot: Realizado a partir de uvas 100% Merlot proveniente de la finca Santa Herminia. Al igual que el chardonnay cosecha tardía, su fermentación se desarrolla a una temperatura controlada (17 a 19º C) durante 20 días, obteniendo así un vino con elevado tenor de alcohol, 15,7%, y con azúcar residual natural de 70 g/l.

Bodega Alfredo Roca busca en este tardío un vino único por su complejidad y elegancia, gracias a la utilización de los cortes dos cosechas distintas, seleccionado un 70% de la cosecha 2006 por sus notas de guarda y evolución, y un 30% de la cosecha 2009 para aportar notas más limpias a la complejidad del 2006.

Por lo tanto, este vino es el resultado de la combinación de un vino añejado por cuatro años en barrica con otro merlot de un año de estadía en roble. De Color intenso y profundo con tonos tejas, brinda aromas que recuerdan a mermelada de membrillo y pasas con ciertas notas complejas de evolución. En boca sobresales el chocolate blanco, vainilla y café. Sus taninos están presentes pero se encuentran maduros, es un vino untuoso en el que su complejidad y dulzura lo hacen único.

Presentación: Botella de 500ml

Precio: $50

Acerca de Bodega Alfredo Roca

Bodega Alfredo Roca se encuentra situada en las afueras de San Rafael, rodeada de viñedos y alamedas. La belleza del paisaje que la rodea agrada por sus límpidos cielos, sus aguas claras y transparentes, propias del deshielo de la cordillera de Los andes.

La bodega se construyó originalmente en 1905 y la estructura principal ha sido mantenida hasta la actualidad con la incorporación y adaptación a los nuevos implementos tecnológicos, manteniendo la arquitectura original de dos naves y con una tercera que se sumó al mismo estilo. A su vez también cuenta con vasijas diseñadas para la obtención de vinos de calidad y una sala acondicionada para barricas de crianza.

La familia Roca siempre tuvo la misma pasión, lograr las mejores uvas y crear excelentes vinos. Hoy la cuarta generación de esta familia ha convertido la pasión en un estilo de vida sumado al perfil profesional necesario para competir con calidad en el mercado internacional. Son propietarios de tres fincas que poseen las condiciones óptimas para el cultivo de vides y la maduración lenta de granos, enmarcadas por los ríos Atuel y Diamante, los que con sus aguas límpidas y nutritivas, recorren y alimentan los surcos de los viñedos.

Estas condiciones y el cuidado personal y profesional, aportan a los vinos de Familia Roca características de intensidad inigualables.

Para mayor información de prensa:

Bernabela Sugasti
bsugasti@gmail.com
4743-7342 / 154 163-3232

Bodega Alfredo Roca lanzó su cosecha 2010

Ya está disponible la nueva cosecha 2010 de Tocai Alfredo Roca y de Sauvignon Blanc Alfredo Roca Dedicación Personal.

Son vinos que se destacan por su frescura e intensidad de aromas y han sido lanzados al mercado durante el mismo año de elaborados.

La vendimia actual se caracterizó por poseer un ciclo de maduración prolongado, mayor a lo habitual. Desde la primavera, en la que se prolongaron las temperaturas frescas hicieron que se retrasara la brotación atrasando el resto de las etapas hacia la maduración.

Bodega Alfredo Roca presenta la nueva cosecha de Familiy Reserve Tempranillo

Se trata de un vino elaborado a partir de uvas 100% tempranillo que cuenta con una fermentación realizada con levaduras seleccionadas. El contacto con hollejos fue de 25 días, con una fermentación maloláctica inducida por cepas nativas. Su maduración fue realizada durante 14 meses en barricas de roble francés, logrando ser un vino de color rojo profundo y de gran complejidad de aromas entre los que se destacan notas de mermeladas de frutos rojos, vainilla y tabaco.

Una virtud que lo destaca es su buen balance en boca y gran cuerpo, con notas aportadas por el roble siendo estas muy bien integradas al vino. Posee gran potencial de guarda.

Ficha Técnica

Variedad: Tempranillo.

Indicación Geográfica: San Rafael, Mendoza, Argentina.

Viñedo: Finca La Perseverancia - 750 msnm.

Producción por hectárea: 80 qq./ha.

Cantidad Producida: 7000 botellas

Cosecha: manual, transporte desde el viñedo a bodega en cajas de 20 kgs.

Fecha de cosecha: segunda semana de marzo (las uvas fueron recepcionadas en bodega en perfecto estado de madurez y sanidad).

Precio Sugerido: $90

Pasión rosa

La bodega sanrafaelina Alfredo Roca presenta un vino rosado que se suma a la amplia línea Alfredo Roca. Una propuesta fresca y agradable, que lleva consigo la excelencia que caracteriza a todos los caldos de la bodega.

Realizado a partir de uvas Merlot, obtuvo una maceración de 20 horas a 8 ºC, lo que aportó un vivaz color cereza e intensos aromas frutales de guindas y frambuesas.

De atractivo color rosado de vivos tonos violetas, es un vino fresco y de aroma frutal que recuerda a frutilla y frambuesas, que también se despliegan en boca. Presenta una acidez fresca, agradable, con buen balance y final de boca.

Amable sabor de dulzor, prevalecen notas de frutos rojos, guindas y cerezas. Se recomienda beber entre 8 y 10º C.