Atunes, gambas y centollos,
langostinos y calamares, pulpo son habituales entre los pescados de la
isla. Una de las recetas típicas es el pulpo de leche de coco.
Son famosos sus guisos de carne y ave con picante, ya que los criollos de la isla abusan de él para dar gusto a sus platos preferidos, así como las hierbas aromáticas ( hibiscus, takamaka,fangipani, etc).
Otro de los platos más comunes que encontrarás en la isla son el red snapper.
Las frutas tropicales como la papaya, mango, piñas son las que nos ofrece la cocina criolla.
Entre las bebidas destacan las cervezas, vinos y exquisitos zumos tropicales.
Fuente: mujer.terra.es
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