viernes, 1 de marzo de 2013

Crumble de ciruelas

Exquisito postre europeo para servir tibio o frío.
 
Ingredientes
½ kg de ciruelas frescas,descarozadas
1 cda de almidón de maíz

Crumble
100 g de azúcar
100 g de harina
100 g de copos de maíz
100 g de manteca fría
1 cdta de canela

Preparación
Mezclar las ciruelas con el almidón y distribuir en una fuente para horno o en cazuelitas individuales. Procesar los ingredientes del crumble hasta obtener un arenado grueso.
Distribuir sobre las ciruelas y hornear media hora, aproximadamente.

Fuente: blogs.lanacion.com.ar/miriam-becker

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