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Ingredientes:
- 1 pan dulce (yo prefiero el sin frutas)
- Vino Oporto cant.necesaria
- 1/2 kg de helado de vainilla
- 2 cdas chocolate picado
- 2 cdas de praliné de almendras
- 2 cdas de praliné de nueces
- salsa de chocolate cant.necesaria
Procedimiento:
- Quitar el papel manteca que tiene adherido el pan dulce (mayormente lo trae), cortar una tapa en la parte superior y proceder a ahuecarlo dejando 1 cm de espesor así no se rompe.
- Humedecerlo con un poco de Oporto (no mucho, para que no se rompa). En un bol desmuzar parte de la miga extraida y mojada con un poco del vino, mezclarla con el helado, el chocolate picado, y los pralines, rellenar el pan dulce.
- Ponerle la tapa y llevar al freezer en una bolsa apta o envuelto en film. Retirar cortar la porcion y bañar con salsa de chocolate.
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