lunes, 31 de enero de 2011

Cerezas al Vodka

Ingredientes:
  • 1 kilo de cerezas
  • 3 cdas de miel
  • Vodka cantidad necesaria
Procedimiento:

Lavar las cerezas y cortarles los cabos dejando 1 cm.

Envasado: Esterilizar el frasco hermético con agua hirviendo, escurrirlo muy bien, colocar dentro las cerezas, calcular la cantidad de vodka para cubrir las cerezas, mezclar el vodka con miel.
Cuando la miel se haya diluido, verter sobre las cerezas.
El líquido debe cubrirlas 1 cm. , cerrar y mantener en lugar fresco y oscuro por lo menos un mes antes de consumirlas.

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