jueves, 2 de diciembre de 2010

Bolitas de Coco


Ingredientes:
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 taza de coco desecado
  • 100 gramos de cerezas escarchadas partidas en trocitos muy chicos
  • 2 cucharaditas de ralladura de limon
Procedimiento:
  • Mezclar en un cuenco el coco, la ralladura de limon y la leche condensada, despues de mezclarlo bien, agregamos las cerezas y removemos y la mezcla se volvera de un tono rosado.
  • Haz pequeñas bolitas y las colocamos en una bandeja para horno, las ponemos en un horno a 180 grados durante 15 minutos, dejar enfriar y servir.
  • Si queres las podes embolver con papel celofan de colores como si fueran caramelos y las pones en una bandeja juntos con los dulces de navidad.

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