Flan de esparragos

Ingredientes:
1 manojo de espárragos ( o una lata)
6 huevos
1 1/2 vaso de leche
1/2 vasode agua de los espárragos
Sal

Procedimiento:
Se cocinan los espárragos y se trocean.
Se añaden los huevos batidos, la leche y el caldo de los espárragos.
Verter la mezcla en una flanera untada de manteca y cocinar a baño maría, hasta que cuaje.