Manzanas con Licor de Chocolate

Ingredientes:
4 manzanas rojas
4 tazas de agua
130 cc de licor de chocolate
8 hojas de menta fresca
1 cdta de sal marina

Preparación:
Cortar una tapa en la parte superior de las manzanas.
Sacar el corazón y las semillas de la manzana con una cuchara, sin romper la cáscara.

Sumergir las manzanas y las tapas en el agua con sal.
Dejarlas reposar por 1 minuto, sacarlas y eliminar el exceso de agua.
Congelarlas por 2 horas y rellenarlas con el licor de chocolate.