Arroz a la cerveza

Ingredientes paras 4 personas:

• 2 tazas de arroz,
• 4 tazas de cerveza,
• 6 cebollas de verdeo
• 2 fetas de panceta ahumada,
• jugo de media naranja,
• 1 cucharadita de aceite,
• sal y pimienta.

Método: Se fríe el arroz hasta que tome color, se le agregan las cebolla de verdeo picados en trocitos, se fríe otro rato, se agrega la panceta picada, se fríe otro rato, se le echa la cerveza y el jugo de naranja y se cocina.

Acompaña carnes.