martes, 5 de mayo de 2009

Galletitas de papa (para celiacos)



Ingredientes
100 grs. de puré de papa,
50 grs. de manteca,
sal, pimienta y orégano,
1 yema,
1 cdita. de leudante,
25 grs. de arroz,
75 grs. de Maizena.

Preparacion:
Unir los ingredientes secos e incorporarlos al puré.Formar una masa que se pueda estirar, y cortar medallones del tamaño deseado.Hornear.


**** Aclaracion ***De todas maneras no deje de consultar los ingredientes de los productos que compren, ya que muchas veces las empresas cambian los ingredientes sin avisar.

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