Ingredientes:
- 16 salchichas magras
- 2 vasos de vino blanco
- 2 cucharadas de café de pon rallado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Perejil
- Pimienta
Preparación:
Lo primero que se hace para preparar las salchichas al vino blanco es freír las salchichas en un sartén junto con el aceite de oliva y hay que estarlas chuzando para que no se vallan a explotar.
Cuando ya tengamos las salchichas doradas agregamos los dos vasos de vino blanco, las cucharadas de pan rallado y el perejil. Las dejamos cocinar unos 10 minutos a fuego bajo.
Ya cuando las vamos a servir le esparcimos la pimienta y el perejil picado y ya tenemos todo listo.
