Milagroso Aloe Vera

El aloe vera forma parte de la vida del hombre desde tiempos inmemoriales. Y no es una exageración. Así lo demuestran las representaciones pictóricas de esta planta que aparece en las tumbas y en los monumentos funerarios del Antiguo Egipto (hace más de cinco mil años). 

Incluso, algunos historiadores aseguran que en Sumeria se hallaron tablas de arcilla que datan del siglo XVIII a. C. en las que se describen sus cualidades. Un poco más acá en el calendario, aparece la epopeya de Alejandro Magno (356-323 a. C.), quien conquistó la Isla de Socotra, en el sur de Arabia, sólo porque allí había innumerables plantaciones de aloe capaces de curar las múltiples heridas de los soldados. 

Pero eso no es todo. Esta especie de cactus, de hojas carnosas y muy verdes, con espinas en los bordes y pequeñas manchas de color blanco, fue el secreto de la belleza de la famosa Cleopatra (69-30 a. C.).

 

"Hay más de 240 especies; sin embargo, sólo cuatro de ellas tienen propiedades medicinales, de las cuales la más potente es el Aloe vera barbadensis", explica la doctora Viviana Gallo, directora del Consejo Interuniversitario para la Enseñanza de la Biología. La planta crece en regiones cálidas y secas de Asia, Europa y América. Las hojas contienen un gel transparente compuesto por un 96 por ciento de agua. El 4 por ciento restante lo integran 75 sustancias conocidas, vitaminas A, B, C, E, calcio, aminoácidos y las enzimas que emplea el sistema digestivo. También, incluye una pulpa blanquecina que no debe consumirse.

El poder de la naturaleza

El aloe vera es una de las plantas más populares en la medicina ayurvédica. "Medicina de la longevidad" es un sistema reconocido por la Organización Mundial de la Salud (OMS) por su eficacia a la hora de complementar los tratamientos de la medicina científica o alopática. No es la única. "El origen de la mayoría de las drogas que se usan hoy para el tratamiento del cáncer es natural. Los laboratorios obtienen la información de las etnias originarias y de la medicina popular, lo cual les allana enormemente el camino, desde la investigación y desde lo económico", dice el doctor Jorge Alonso, presidente de la Asociación Argentina de Fitomedicina.

"El aloe vera ayuda en la formación de la sangre por medio de la producción de factores de crecimiento que estimulan la médula ósea, es un ‘modulador’ y tiene efectos antiinfecciosos en virus como el que produce el VIH/sida. Es útil en afecciones periodontales y en estrés oxidativo, causante de enfermedad y envejecimiento. Además, equilibra y refuerza el sistema inmunológico", detalla Gallo. Por eso, existen investigaciones que lo vinculan con la posibilidad de curar el cáncer. "Se sabe que con esta enfermedad nuestro sistema de defensa no reconoce como agresor a la célula tumoral y la deja seguir creciendo. Al mejorar la parte inmunológica, algunos productos naturales (como la uña de gato o graviola) levantan las defensas propias del organismo e impiden que la célula se siga desarrollando", explica el doctor Hugo Golberg, profesor de Fitoterapia de la Universidad Maimónides.

El aloe tiene propiedades que están establecidas científicamente. El gel es muy bueno para la gastritis y las úlceras gástricas. Por vía externa, actúa como cicatrizante y humectante cosmético. Incluso es efectivo en el asma bronquial, porque mejora la aireación en pacientes con broncoespasmos.

Algunas recetas

• Para la caída del pelo: luego del lavado, colocar el gel del aloe vera sobre el cuero cabelludo, dejar una hora y enjuagar.

• Para mejorar la mucosa digestiva y las hemorroides: consumir una cucharada sopera del gel transparente del aloe, con el estómago vacío de al menos dos horas y esperar dos horas para consumir alimentos.

• Crema hidratante: mezclar 150 ml de aceite (de sésamo para piel seca, de almendras para piel normal, de jojoba para piel grasa y de ghee para piel madura), 2 cucharadas soperas de gel de aloe, 30 g de manteca de cacao, y agua destilada de rosas.

• Para el cáncer: no está científicamente comprobado, pero quienes probaron esta receta del sacerdote franciscano Fray Romano Zago aseguran que ayuda a contrarrestar los efectos negativos de la quimioterapia y los rayos. Se necesita 1/2 kg de miel pura de abejas, 2 pencas grandes de aloe; 3 cucharadas de coñac, whisky o tequila. Quitarles el polvo y las espinas a las pencas, cortarlas, introducirlas en una licuadora y procesar hasta lograr una pasta viscosa. Tomar una cucharada grande, 3 veces por día, 15 minutos antes de cada comida.

Fuente: revistasusana.com

Aloe vera, el mejor regenerador para la piel

El aloe vera es más que una moda. Se trata de una planta sencilla que crece en lugares con buen clima y condiciones de humedad óptimas.

Durante mucho tiempo esta planta se ha considerado un remedio propio de chamanes o más bien del acervo cultural, pero realmente los efectos del aloe vera están demostrados, y por ello en Vitónica queremos destacar uno de ellos, concretamente su efecto cicatrizante, ya que es una sustancia muy utilizada a la hora de acabar con lesiones de la piel.

Quemaduras solares, rozaduras, arañazos, Cortes, irritación… son algunos de los males más habituales que sufrimos en la piel. Para solucionarlos el aloe vera es una de las mejores opciones, y por ello queremos detenernos en sus propiedades y los motivos por los que es el perfecto regenerador de la piel. Esto se debe a su composición, ya que aunque parece una simple planta, su interior contiene más virtudes de las que pensamos.

El funcionamiento del gel de aloe en la piel es sencillo, ya que se encarga de aumentar el entrelazado de las fibras de colágeno que recubren la piel y que son las encargadas de regenerar los tejidos y volver a dar a la piel su aspecto saludable. Este fenómeno se produce a causa de la regeneración celular que el aloe desencadena con su aplicación sobre la piel. Pero esta regeneración celular no es algo aleatorio, sino que se debe a una serie de sustancias que este gel contiene y que debemos ver con atención.

Es importante que tengamos en cuenta las sustancias que se encargan de esta regeneración. El aloe contiene glicoproteínas, alantolina, que es la que se encarga de la regeneración epitelial. Los polisacáridos que contiene tienen una función antiinflamatoria y relajante de la piel, además de ser una de las mejores maneras de evitar la proliferación de bacterias y microbios. Precisamente esta cualidad del aloe es la que hace que sea muy adecuado para curar yagas y úlceras de la piel o de la boca.

Por todos estos motivos el aloe es una de las mejores maneras que tenemos de recuperar el estado natural de la piel. Además, en condiciones normales es una de las mejores sustancias que existen para conseguir una piel más sana, ya que se encarga de regenerar las células de manera totalmente natural, respetando en todo momento las cualidades y características de la piel.

Fuente: vitonica.com

Propiedades del aloe vera

A lo largo de la historia, el Aloe vera ha sido empleado en el cuidado de la piel y el cabello, además de servir para el tratamiento de múltiples enfermedades. Actualmente, por sus propiedades estéticas, constituye el ingrediente principal de muchos productos de belleza .

Los orígenes del Aloe vera se remontan al Antiguo Egipto. En sus curas diarias, Cleopatra lo usaba como bálsamo para su cuerpo y rostro. En la actualidad, se le reconocen múltiples usos y aplicaciones en la salud, la belleza y la nutrición. De la mano de los españoles, llegó a América, continente donde se le conoce con el nombre de sábila.

En muchos lugares del mundo, esta planta se considera "protectora" y portadora de buena suerte. La sábila no sólo cuenta con propiedades estéticas y curativas, también se le atribuyen usos esotéricos. En algunas regiones de América Latina cuelgan su raíz detrás de la puerta de la casa, como símbolo de seguridad y protección.

Los cosmetólogos reconocen que su empleo brinda buenos resultados en el tratamiento de la piel. "El Aloe vera es un buen humectante e hidratante", aclara la cosmetóloga Zaida Zerpa. En efecto, la sustancia emanada por la planta, penetra con facilidad en la epidermis, dermis e hipodermis y expulsa las bacterias y los depósitos de grasa que obstruyen los poros. Al mismo tiempo, la acción de sus nutrientes naturales, minerales, vitaminas, aminoácidos y enzimas, estimula la reproducción de nuevas células.

La sábila es un importante regenerador celular, cicatrizante y tonificador de alta penetración en la piel. "Yo recomiendo a mis pacientes que se apliquen los cristales del Aloe", explica Zerpa. Según la cosmetóloga, la sábila cuenta con propiedades que evitan las arrugas prematuras y retardan las señales de la edad. Además, se puede usar bajo el maquillaje. Por ser una sustancia astringente, debe combinarse con cremas hidratantes, de preferencia aquellas que contengan Aloe entre sus componentes. De igual forma, si se usa por un periodo largo de tiempo, constituye un excelente filtro solar de rayos ultravioletas y además tiene la propiedad de eliminar manchas causadas por el sol.

También, en el campo de la cosmetología, el Aloe vera es usado en tratamientos corporales y reductivos. "Si se mezcla la sábila con algas se pueden obtener excelentes resultados en la reducción de las medidas. Puede ser un buen adelgazante", cuenta Zerpa. Cuando el problema no es la obesidad, sino las estrías, el jugo de esta planta, combinado con yodo blanco, es una mezcla efectiva para combatirlas.

"La sábila no sólo actúa sobre la piel sino que, además, es un importante laxante. Pero se debe tomar con precaución", concluye Zerpa. Por si fuera poco, sus cristales ayudan a solucionar problemas de índole capilar como la caspa y la calvicie.

Existen suficientes evidencias clínicas que demuestran que la sábila cuenta con propiedades curativas. No sólo constituye un buen medicamento para el tratamiento de quemaduras, también es usada en la cura de úlceras, simples raspaduras, heridas abiertas, gangrena, anemia, manchas por la edad, pie de atleta y otros hongos, entre múltiples afecciones.

Así mismo, produce resultados efectivos contra enfermedades respiratorias como la tuberculosis, la bronquitits, el asma, los resfriados y la congestión nasal. En el campo de la odontología es utilizada como blanqueador.

Los especialistas señalan que las personas pueden usar el Aloe vera al mismo tiempo que siguen tratamientos médicos, pero nunca deben sustituirlos. A pesar de que la sábila es una planta que genera efectos prodigiosos en la salud y la belleza, es importante que sea utilizada como un complemento. A pesar de ser considerada una planta de gran utilidad para combatir a las más variadas afecciones, todavía no se ha dicho la última palabra acerca de sus múltiples efectos prodigiosos.

Aloe vera, en la cocina .........

¡El Aloe Vera se une a la “moda imparable” de los alimentos funcionales, señores! Y yo no es que esté en contra, al contrario, por el momento los alimentos funcionales son el futuro del desarrollo del mercado alimentario. Y es que el consumidor ya no busca alimentos para alimentarse, sino también con otras propiedades de belleza, salud….

Esta planta contiene aloína, el ingrediente activo usado como laxante y de gusto amargo, así como también aloemicina de poder anti-inflamatorio y analgésico. Otro de los compuestos es la aloeuricina, con propiedades positivas para las úlceras gástricas y las quemaduras.

En la cocina, el aloe vera puede usarse en varias facetas. En la feria Madrid Fusion 2006, el cocinero Quique Dacosta presentó sus trabajos con esta planta, que la utilizaba como gelificante, emulgente y estabilizante, así como para fabricar mermelada de Aloe Vera. También podemos encontrar arroz con aloe vera, producción del mismo cocinero.Por su parte, el cocinero Dani García también hizo sus pinitos con el aloe vera como recubrimiento sobre frutas y hortalizas.

Las grandes industrias han visto la aceptación del aloe vera por los consumidores y se han subido al carro de la planta: como ya comentaba en otro artículo, kaiku lo utilizó en sus productos lácteos, creando el Aloe Vera de Kaiku. Pero los españoles no son los únicos, ya que en Alemania se han creado las nuevas salchichas alemanas con sabor a aloe vera.

Ah, por cierto, con el Aloe Vera no estamos descubriendo nada excepcional, ya hace tiempo que se utiliza en la alimentacion macrobiotica.