Infusion de albahaca

El té o infusión de albahaca, por sus propiedades aperitivas, digestivas y sedantes, puede ser consumido después de las comidas principales, con o sin el agregado de azúcar y limón, para facilitar la digestión.

Ingredientes

• ½ cucharadita de albahaca
• ½ cucharadita de salvia
• Corteza de una naranja
• 1 taza de agua
• Miel

Preparación y dosis

Verter en el agua hirviendo los ingredientes. Tapar el recipiente y dejar reposar durante cuatro o cinco minutos. Filtrar la infusión y endulzarla con miel. La tisana se bebe caliente, y es aconsejable tomarla inmediatamente después de comer.

Lavar bien la corteza de naranja, con un cepillito, para eliminar cualquier resto de productos químicos que hayan podido quedar sobre ella.

• Comentarios:
  • Se puede endulzar con azúcar y añadir unas gotas de limón.
  • Tomar una taza después de las 3 principales comidas.