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Blog dedicado a la gastronomía mundial, al vino y al te.
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miércoles, 21 de julio de 2010
Curry
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Origen de la Curry: El curry no es una especie en sí, sino es una mezcla de diferentes especias ...
jueves, 4 de febrero de 2010
Crema de garbanzos al curry
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Ingredientes: 1 lata de garbanzos (425 ml) 200 g de cebollas troceadas 1 manzana troceada 1 cuchara de curry 150 cc de caldo de verduras o a...
CORDERO AL CURRY
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Ingredientes: 600 gr. de cordero deshuesado cortado en dados 3 yogures naturales 4 cucharadas de curry 2 cucharadas de aceite de oliva 2 ceb...
Salsa de curry
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Ingredientes: 100 gr. de cebolla 50 gr. de harina 1/2 lt. de caldo de carne 20 gr. de curry 1 vaso de leche Tomillo Laurel Mantequilla Jugo ...
Datos sobre el Curry
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Origen de la Curry: El curry no es una especie en sí, sino es una mezcla de dife...
Curry, el condimento
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Parece fuera de toda duda que el curry es, en nuestros días, el condimento más utilizado en la...
BORRACHO AL CURRY
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Ingredientes: 500 gramos de harina panificable de media fuerza tipo 65 10 gramos de sal 30 gramos de azúcar 100 gramos de agua 20 gramos de...
martes, 17 de marzo de 2009
El curry podria prevenir el alzheimer
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El curry es una especia sumamente popular, que con orígenes indios se ha difundido por absolutamente todo el mundo. Los platos con curry son...
El curry, un aliado para tratar la obesidad y la diabetes
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¿Eres un amante de las especias y no puedes comer un plato sin que esté sustancialmente condimentado? Pues bien, también yo comparto tus gus...
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