martes, 26 de noviembre de 2013

Daniel Pi: "No hay peligro en que Argentina dependa del Malbec"

Daniel Pi, Jefe enólogo de Trapiche, dijo a OLN que los Pinot Noir y Cabernet Franc de Argentina están mejorando en calidad y aumentando sus ventas. Aún así el Malbec será siempre el rey.

Pi agregó: "El Malbec es un vino agradable, atractivo, muy fácil de entender, tiene un bonito color, es dulce, redondo y con cuerpo. En mi opinión nada de Argentina puede competirle."

Sin embargo, agregó: "Hay diferentes parcelas de Malbec en diferentes lugares y el siguiente paso es comunicar el lugar de procedencia de las uvas."

Los vinos argentinos superan el 16% en volumen y en valor en el off-trade (Nielsen). Pi cree que el mayor obstáculo para el crecimiento de la categoría es la dominación de los supermercados.

"Aproximadamente el 80% del vino vendido en el Reino Unido pasa a través de los supermercados y hay cinco compradores principales para hacerse cargo", concluyó.

Fuente: http://www.offlicencenews.co.uk/news/fullstory.php/aid/13732/No_danger_of_Argentina_relying_on_Malbec_too_much.html

Fuente: Area del Vino

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