miércoles, 23 de enero de 2013

Brownies de coco

Ingredientes:  

3 huevos 
1 y 1/2 taza de azúcar 
1 y 1/2 taza de coco 
3/4 taza de harina
100 g de manteca

Preparacion:
  • Batir ligeramente los huevos con el azúcar, luego incorporar los ingredientes secos y, por último, la manteca derretida.
  • Volcar la preparación en una asadera de 20 por 40 enmantecada y enharinada y llevar al horno precalentado moderado por media hora, o hasta que todo quede firme y dorado por fuera.
  • Dejar enfriar dentro del molde antes de cortar.
Foto: Estudio Cassinelli
Fuente: revistamaru.com

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