En Bodega Los Toneles, Mendoza se está desarrollando la jornada de
disertaciones internacionales. Ayer, se llevó a cabo un Ciclo de
Degustaciones temáticas que contó con dos actividades: "Vinos
sustentables" y "Vinos exitosos en China".
Desde las 8 hs, en Bodega Los
Toneles, se está llevando a cabo la edición 2012 del Foro Internacional
Vitivinícola. En esta oportunidad, 10 expertos internacionales brindarán
su visión bajo el eje temático "Tiempos de cambios para los vinos
argentinos".
Gustavo Reyes, de IERAL, Fundación Mediterránea será
el encargado de abrir la jornada y brindará un "Panorma complejo de la
economía nacional". Luego, desde Francia y a través de
videoconferencia, Yves Zlotowsky, de Coface expondrá sobre"El mapa mundial del riesgo" y Huiqin Ma (Qin), de la Universidad de Agricultura de China, ofrecerá la videoconferencia "Hacia dónde va el gigante asiático".
Por su parte, Fabienne Grall, de Verallia - Francia, brindará la ponencia "La demanda de sustentabilidad se expande por el mundo".
Para el panel Marketing y mercados mundiales, desde Estados Unidos y por videoconferencia, los especialistas Ronald Scharman, de e-Winery; Bob Ianetta, de Vinovisit y Paul Wagner, de Balzac Comunicaciones ofrecerán la conferencia"Nuevos caminos del marketing moderno: Venta directa, turismo del vino, nuevas conductas de los consumidores".
A su turno, Rafael del Rey, del Observatorio de Vino Español, disertará sobre"La reconversión productiva y comercial de Europa" y Rob McMillan, de Sillicon Valley Bank - Estados Unidos, sobre "Competencia en el mercado de Estados Unidos".
Finalmente, Christian Felzensztein de la Universidad Adolfo Ibañez - Chile,disertará sobre "Competitividad y estrategias de marketing internacional de empresas en la industria del vino".
Ciclo de degustaciones
Una
de las novedades que presenta la edición 2012 del encuentro más
importante para el negocio vitivinícola argentino es la realización de
un Ciclo de degustaciones temáticas, organizado por WineSur. El mismo se
realizó el martes 18 de setiembre en Bodega Los Toneles - Mendoza desde
las 15 hs.
La primera degustación, “Vinos sustentables” contó con los siguientes vinos y enólogos:
- Tilimuqui Single Vineyard Torrontés 2012 – Bodega La Riojana Coop. – Enólogo panelista: Leonardo Manzano
- Buenalma Rosé 2011 – Finca Dinamia – Enólogo panelista: Alejandro Bianchi
- Caligiore Malbec 2010 – Bodega Caligiore – Enólogo panelista: Gustavo Caligiore
- Doña Silvina Malbec 2009 – Bodega Krontiras – Enóloga panelista: Soledad Valdez- Dieter Meier Puro Corte d´Oro 2010 – Bodega Ojo de Vino – Enólogo panelista: Juan Gonzalez Pessinatti
El mercado de vinos sustentables está en auge y hay un creciente interés por este tipo de vinos sobre todo en Europa y Estados Unidos, principales mercados de exportación para Argentina. La preocupación por el medio ambiente, junto con el cuidado de la salud, lleva a los consumidores a elegir cada vez más productos orgánicos y según un estudio del Senasa, Argentina posee alrededor de 55 bodegas con certificación orgánica y la tendencia sigue en aumento.
- Tilimuqui Single Vineyard Torrontés 2012 – Bodega La Riojana Coop. – Enólogo panelista: Leonardo Manzano
- Buenalma Rosé 2011 – Finca Dinamia – Enólogo panelista: Alejandro Bianchi
- Caligiore Malbec 2010 – Bodega Caligiore – Enólogo panelista: Gustavo Caligiore
- Doña Silvina Malbec 2009 – Bodega Krontiras – Enóloga panelista: Soledad Valdez- Dieter Meier Puro Corte d´Oro 2010 – Bodega Ojo de Vino – Enólogo panelista: Juan Gonzalez Pessinatti
El mercado de vinos sustentables está en auge y hay un creciente interés por este tipo de vinos sobre todo en Europa y Estados Unidos, principales mercados de exportación para Argentina. La preocupación por el medio ambiente, junto con el cuidado de la salud, lleva a los consumidores a elegir cada vez más productos orgánicos y según un estudio del Senasa, Argentina posee alrededor de 55 bodegas con certificación orgánica y la tendencia sigue en aumento.
En la segunda degustación "Vinos exitosos en China" participaron:
- Ichanka Reserva Bonarda 2010 - Bodega Valle de la Puerta - Enólogo panelista: Javier Collovati- DV Catena Cabernet Malbec 2009 - Bodega Catena Zapata - Enólogo panelista: Alejandro Vigil- Finca Sophenia Reserve 2010 - Finca Sophenia - Enólogo panelista: Rogelio Rabino- Del Fin del Mundo Reserva Malbec 2011 - Bodega Del Fin del Mundo - Enólogo panelista: Marcelo Miras- Domaine Bousquet Grande Reserve Malbec 2009 - Bodega Domaine Bousquet - Enólogo panelista: Lenny Martinez
China es uno de los países con mayor crecimiento de consumo en los últimos años, razón por la cual, la conquista de las góndolas del gigante asiático está en los planes de los grandes productores de vino del mundo y Argentina no es la excepción. China se encuentra séptimo en el ranking de mercados exportadores de vino fraccionado de Argentina. Entre enero y junio de 2011 se enviaron 190.136 cajas de 9 litros a ese mercado, con un crecimiento en volumen del 30%. Asimismo, en este período se facturaron USD 7.547.893 FOB, con un aumento del 49,7%, comparado con el mismo período del año anterior. El precio promedio de los vinos argentinos también registró un aumento, pasando de USD 34,50 a USD 39,70.
China es uno de los países con mayor crecimiento de consumo en los últimos años, razón por la cual, la conquista de las góndolas del gigante asiático está en los planes de los grandes productores de vino del mundo y Argentina no es la excepción. China se encuentra séptimo en el ranking de mercados exportadores de vino fraccionado de Argentina. Entre enero y junio de 2011 se enviaron 190.136 cajas de 9 litros a ese mercado, con un crecimiento en volumen del 30%. Asimismo, en este período se facturaron USD 7.547.893 FOB, con un aumento del 49,7%, comparado con el mismo período del año anterior. El precio promedio de los vinos argentinos también registró un aumento, pasando de USD 34,50 a USD 39,70.
El video de apertura
Compartimos desde aquí, el video de apertura del VIII Foro Internacional Vitivinícola
Fuente: Area del vino
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