Todos sabemos que tenemos en nuestro interior un órgano que se llama higado.
Este órgano tiene una función importante a la hora de mantener el
organismo libre de residuos y sustancias que pueden afectar nuestra
salud. Pero no solamente el hígado es un filtro de nuestro cuerpo, sino
que tiene mucha más importancia de la que pensamos a la hora de
ayudarnos a mantener nuestro peso. Por ello en este post vamos a
acercarnos al papel del hígado a la hora de mantener un peso perfecto.
Que el hígado es un filtro todos lo sabemos, y es que la gran
mayoría de los alimentos que ingerimos pasan por él a la hora de hacer
la digestión y eliminar todo lo que el cuerpo no necesita o no puede
procesar. El hígado activa muchas de las partes de nuestro cuerpo y es
el encargado de que la asimilación de los alimentos sea más o menos rápida, y por ello tiene un papel importante a la hora lograr un buen equilibrio corporal.
Alimentación correcta
Ante todo debemos tener presente que para mantener un peso adecuado es necesario que conservemos la salud de nuestro hígado. La alimentacion
tiene mucho que ver con esto, y es que es necesario que reforcemos su
salud y lo sometamos a sobreesfuerzos. Estos se producen cuando en
nuestra alimentación hay un exceso de purinas o de alcohol que se asimila en el hígado y que pone en jaque su salud.
La ingesta de frutas y verduras es esencial para
mantener el hígado en perfectas condiciones, ya que este órgano
necesitará buenas dosis de vitamina A y C para funcionar de manera
adecuada. Los hidratos de carbono también son
necesarios para el correcto funcionamiento del hígado, sobre todo si
provienen de cereales integrales, así como el almidón de las patatas,
que nos ayudará a reforzar y mejorar el funcionamiento del mismo.
Las proteínas provenientes del pescado blanco y de
las carnes magras de ave son las más recomendables para el perfecto
estado del hígado. El resto de carnes las debemos consumir con
moderación y preparadas a la plancha o al horno, sin añadirles grasas
extra. El aceite de oliva es muy beneficioso para el
hígado y su correcto funcionamiento, al igual que los alimentos ricos en
folatos, como son los de color naranja y verde.
Hígado graso
Es muy importante no mantener una dieta rica en grasas saturadas,
ya que se asimilan por la acción del hígado, corriendo el riesgo de que
éste se vuelva graso. El hígado graso se caracteriza por una
acumulación excesiva de grasa en el hígado, lo que impide su correcto
funcionamiento y con ello el correcto funcionamiento del organismo. Por
ello es necesario que mantengamos una buena alimentación en la que el
alcohol y el exceso de grasa saturada no estén presentes.
Es importante que mantengamos una correcta salud en el hígado, ya
que de ello dependerá nuestra salud y el estado de nuestro organismo, ya
que es un órgano regulador a la hora de mantener un metabolismo en perfectas condiciones y en total actividad.
Fuente: vitonica.com
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