Receta de yogur casero

Yogur casero

• Leche entera 1 l
• Yogur natural 130 g

Copas

• Yogur casero 1 l
• Pasas de uva 50 g
• Cereales varios 100 g
• Naranjas 2
• Frutillas 100 g
• Almendras 50 g

Procedimiento:

1- Colocar la leche en una cacerola y hervir. Dejar entibiar.

2- Añadir el yogur natural. Si se desea, agregar una cucharada de esencia de vainilla.

3- Colocar en potes individuales, con tapa o cubiertos con un lienzo limpio y dejar reposar de 6 a 12 horas en lugar calido, manteniendo la temperatura. Una vez firmes llevar a la heladera.

5- Cubrir con una capa de yogur casero y servir.