miércoles, 28 de septiembre de 2011

Algunos alimentos que nos ayudan a evitar lesiones

Las lesiones son uno de los principales enemigos de todo deportista, ya que una lesión retrasa el desarrollo y nos hace retroceder en lo que se refiere a los beneficios que hemos obtenido hasta el momento. Es cierto que la prevención es la mejor baza frente a una lesión, y por ello es importante que estemos alerta en cada momento para evitar hacernos daño sin enterarnos. Tener el cuerpo preparado desde fuera y desde dentro es esencial, y por este motivo vamos a ver algunos alimentos que evitarán que nos lesionemos.

Habitualmente estamos hablando de que para evitar lesiones a la hora de hacer deporte es necesario que calentemos nuestro cuerpo y realicemos estiramientos para acondicionar músculos y articulaciones a la actividad que vamos a realizar a continuación. Estas medidas nos ayudarán a protegernos de los rigores de la actividad física, pero no es todo lo que podemos hacer, ya que una alimentación adecuada será una buena manera de prevenir la aparición de lesiones. 

Existen una serie de alimentos que nos servirán como preventivo a la hora de fortalecer los músculos y las articulaciones y así hacerlos mucho más flexibles a la hora de practicar ejercicio. Es cierto que no todos los alimentos nos ayudarán de la misma manera, pero la lista que vamos a citar a continuación nos será de gran ayuda para nutrir desde dentro a nuestro cuerpo para aportarle lo que necesita a la hora de evitar lesionarnos con facilidad.

Ajos y cebollas

En primer lugar vamos a destacar la importancia que el colágeno y la estimulación de su producción a nivel orgánico tiene para mantener unas articulaciones en plena forma. Por este motivo vamos a recomendar la ingesta de ajos, cebollas, puerros… Los vegetales de esta familia contienen una sustancia conocida como alicina, que es un sulfuro de alilo, que es lo que causa el olor fuerte de este vegetal. Esta sustancia nos aporta azufre al organismo, que es uno de los alimentos principales del colágeno, es decir, es necesaria esta sustancia para la producción del colágeno en el organismo.

Omega-3 y omega-6

Otro alimento que debemos tener en cuenta es el pescado o el aceite de oliva que son ricos en ácidos grasos omega-3 y omega-6. Estas sustancias se sabe que son muy beneficiosas para la circulación, ya que nos ayudan a evitar enfermedades cardiacas, pero lo que no se conoce tanto es su alto poder a la hora de proteger las articulaciones y de activar la producción de colágeno por parte del organismo. Por ello el pescado azul y los aceites de oliva serán unos buenos aliados para fortalecer nuestras articulaciones.

Concretamente la manera de actuar de estos ácidos es la de facilitar la entrada de nuevas células a las articulaciones y acelerar la síntesis del colágeno por parte del organismo. A esto debemos sumarle el aporte de vitamina D por parte del pescado, que nos ayudará a mantener unos huesos más fuertes, ya que la vitamina D es esencial para la asimilación del calcio por parte del organismo, y con él para el fortalecimiento de huesos y articulaciones frente a una lesión.

Vino

El vino es otro alimento que nos puede ayudar a la hora de mantener el colágeno de nuestras articulaciones en perfecto estado, y es que es fundamental proteger el colágeno que genera nuestro cuerpo y que es el encargado de que las articulaciones estén en perfecto estado. El vino, y concretamente los taninos que nos aporta son algunas de las sustancias que protegen el colágeno y evitan su pérdida por causa de los ataques del exterior, fortaleciendo las articulaciones.

Gelatina animal

Ni que decir tiene que la gelatina de origen animal es un alimento perfecto para proteger las articulaciones, ya que contiene infinidad de aminoácidos encargados de producir colágeno. A esto hay que sumar lo fácil que es de asimilar estas sustancias por parte del organismo. Esto hace que nuestro cuerpo aproveche al máximo lo que nos brinda una buena gelatina, haciendo que los cartílagos estén en perfecto estado y listos para llevar a cabo cualquier tipo de actividad disminuyendo enormemente el riesgo de lesión.

Fuente: vitonica.com

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