TARTA DE CHOCOLATES CON ALMENDRAS

Ingredientes:

Batido:

• 339 grs. (1½ barra) de Queso Crema Philadelphia®
• 397 cl. (1 tarro) de leche condensada
• 2 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharada de maicena
• 150 grs. de cobertura de chocolate amargo derretido
• 1/2 taza de almendras fileteadas

Base:

• 270 grs. de galletas de vainilla molidas
• 3 cucharadas de almendra molida
• 100 grs. de mantequilla derretida

Procedimiento:

• COMBINAR la galleta con mantequilla y las almendras molidas y con esto forrar la base de un molde para tarta desmontable de 28 cms. de diámetro.
• LICUAR todos los ingredientes restantes menos las almendras, éstas se incorporan con una cuchara en forma envolvente.
• VERTER el batido sobre la galleta.
• HORNEAR a 160°C por 40 minutos.
• ENFRIAR y servir.

Tips:

Decora con fruta rebanada (frutillas, kiwis, frambuesas, etc.). Puedes sustituir las almendras por nueces o avellanas.

Fuente: philadelphia.cl