miércoles, 20 de julio de 2011

Focaccia, desde el norte de Italia con todo el sabor


La focaccia, creada en el norte italiano, es la rival natural de la pizza, que surgió en el sur de Italia.

El secreto de su éxito: el aceite de oliva y la sal gruesa.

Se puede combinar con diversos ingredientes como aceitunas, anchoas, cebollas.


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