viernes, 6 de mayo de 2011

Postres con leche condensada


La leche condensada te puede sacar de apuros, a la hora de preparar en pocos minutos, un postre rico para agasajar a tus invitados. Con estas recetas fáciles tendrás varias opciones, para las que sólo necesitarás unos pocos ingredientes, además de leche condensada. Elige la que más te guste y disfrútala en buena compañía.

A continuación encontrarás una selección de las recetas más fáciles y ricas para preparar postres con leche condensada. Tienen en común, que se pueden preparar con una lata de leche condensada y un par de ingredientes más, que habitualmente, pueden estar presentes en tu hogar.

Receta de Flan con leche condensada

Ingredientes:
  • Leche condensada, 1 lata
  • Huevos, 4
  • Esencia de vainilla, unas gotas
  • Caramelo líquido
Preparación:
Disuelve la leche condensada y la esencia de vainilla, en medio litro de agua caliente, mientras en otro recipiente bate los 4 huevos. Añade de a poco, la leche condensada disuelta, revolviendo constantemente. Vuelca en un molde acaramelado y lleva a baño maría para su cocción.

Receta de Pastel de limón con leche condensada

Ingredientes:
  • Leche condensada, 1 lata
  • jugo de 6 limones
  • Galletas dulces, cantidad necesaria
Preparación:
Mezcla el jugo de limón con la leche condensada. En un molde coloca una capa de galletas cubre con la mezcla de limón y leche y continúa alternando las capas de mezcla, con las de galletas. Lleva al refrigerador.

Receta de Trufas con leche condensada

Ingredientes:
  • Leche condensada, 1 lata
  • Galletas dulces desmenuzadas, cantidad necesaria
  • Chocolate rallado, 100 gramos
  • Nueces picadas, 100 gramos
Preparación:
Mezcla todos los ingredientes, menos las nueces. Toma pequeñas porciones de la mezcla y ruedalas por las nueces picadas. Lleva al refrigerador.

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