martes, 22 de febrero de 2011

Santa Florentina en el mes de la mujer

En el mes de dedicado a la mujer, Santa Florentina sugiere deleitarlas con su Tardío Otoñal, que reúne el encanto y la originalidad que el universo femenino simboliza.

El Tardío Otoñal es un vino ideal para servir en una tarde durante una charla con amigas acompañado por bocaditos a base de chocolate amargo. También, para enmarcar una amena charla durante una entrada, o como aperitivo, con tabla de quesos azules, además es el cierre ideal para el postre.

Posee un color amarillo intenso con tonos brillantes dorados, su aroma es frutado intenso con notas de miel, tilo, almendras y vainilla. En boca es armónico y aterciopelado, de equilibrada acidez y de muy buena persistencia final.

Este vino es ideal para aquellas mujeres a las cuales un detalle diferente puede transformar un momento del día y volverlo especial.

Santa Florentina Tardío Otoñal 2009Ficha Técnica:

Nombre:

Santa Florentina Tardío Otoñal

Varietal:

100% Torrontes Riojano

Cosecha:

2009

Viñedos:

Valles del Famatina, La Rioja, Argentina

Fermentación:

A temperatura controlada 15-16°C con levadura ecotípica LRV 945 especifica para el torrontés riojano.


Acompañamiento:

Se sugiere servir con postres, chocolates amargos, quesos azules, entradas o como aperitivo.

Datos Técnicos:

Alcohol 12,5 GL
Acidez Total 6,30 g/l ác. Tart.
Azúcar reductores 100 g/l
pH 3,20

Notas de Degustación:

Posee un color amarillo intenso con brillantes dorados, presenta un intenso y complejo aroma frutado, con notas de miel, tilo, almendras y vainilla. En boca es armónico untuoso y aterciopelado; de equilibrada acidez, complejo y de muy buena persistencia final.

Precio sugerido en Vinotecas: $ 45

Para más información:
www.lariojana.com.ar

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