lunes, 29 de noviembre de 2010

FLAN CON MANI


Ingredientes:
  • 250 ml de crema de mani
  • 850 ml de leche
  • 90 g de azúcar
  • 5 huevos grandes, ligeramente batido
  • 2 cucharadas de maní picado
Procedimiento:

Poner al baño maría la mantequilla de maní, leche y azúcar, mezclar, a continuación retirar del fuego y añadir los huevos. Devuelva el recipiente a la calor y cocine hasta que la mezcla espese lo suficiente.

Enfriar en la heladera y decorar con la crema montada o merengue. Espolvoree maní picado por encima y servir.

No hay comentarios:

Publicar un comentario