El apio

El Apio tiene un sinfín de propiedades gracias a su gran cantidad de nutrientes y, a la vez, a su bajo nivel calórico o sea depura, nutre y no engorda.

Propiedades del apio

• Gran remineralizante.
• El apio es de gran ayuda en la hipertensión arterial ya que es rico en Potasio, dilata los vasos renales, aumenta la cantidad de orina y calma el sistema nervioso.
• El apio tiene propiedades laxantes gracias a su fibra.
• Ofrece efectos tranquilizantes, gracias a su contenido en ftálida.
• Buen depurativo ya que tiene un efecto muy alcalinizante de la sangre (elimina el ácido úrico y otras toxinas del organismo)
• Baja las tasas de ácido úrico y de colesterol.
• El apio es ideal en el tratamiento de los problemas cardiovasculares (disminuye la presión arterial, baja el colesterol y tiene un efecto suavemente tranquilizante)
• Sus efectos neutralizantes combinados con su aporte en silicio ayudan en la renovación de las articulaciones y el tejido conjuntivo (artrosis, artritis reumatoide)

Información nutricional del apio (por 100 g. crudos)

• El apio es un alimento rico en Potasio (320 mg.)
• Ácido Fólico y vit. C.
• Contiene 41 mg. de calcio.
• 50 mg. de betacaroteno.
• Sólo tiene 7 calorías.

¿Sabías que el apio...?

El apio es aconsejado en los tratamientos de acné, ya que al colaborar como depurador de la sangre, mejora dichos síntomas.