Galletas de Harina de Garbanzos y aroma a Anis

Ingredientes

1 vaso de harina de garbanzos
2 vasos de harina de trigo
1 vaso de azúcar
1 vaso de aceite de semilla
Almendras
10 gr de anis verde o matalauva
50 gr de licor de anis.

Procedimiento:

1. Se mezcla todo menos las almendras no hace falta amasar, asi que se pone en el vaso de la batidora.

2. Se hacen bolitas que se aplastan un poco al poner una almendra en el centro.

3. Al horno unos 15 min precalentado a 170º