Ingredientes:
2 tazas de arroz
4 tazas de cerveza
La parte verde del tallo de 6 cebollines
2 lonjas de panceta ahumada
Jugo de media naranja
1 cucharadita de aceite
Sal y pimienta.
Como prepararlo:
Se frie el arroz hasta que tome color, se le agregan los tallos de cebollines picados en trocitos, se frie otro rato, se agrega la panceta picada, se frie otro rato, se aliña, se le echa la cerveza y el jugo de naranja y se cocina.
Esta receta me la dio un amigo, de supuesto origen brasileño. Acompaña carnes.
2 tazas de arroz
4 tazas de cerveza
La parte verde del tallo de 6 cebollines
2 lonjas de panceta ahumada
Jugo de media naranja
1 cucharadita de aceite
Sal y pimienta.
Como prepararlo:
Se frie el arroz hasta que tome color, se le agregan los tallos de cebollines picados en trocitos, se frie otro rato, se agrega la panceta picada, se frie otro rato, se aliña, se le echa la cerveza y el jugo de naranja y se cocina.
Esta receta me la dio un amigo, de supuesto origen brasileño. Acompaña carnes.
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