jueves, 4 de marzo de 2010

Salentein Malbec Roble


Región: Tunuyan, Mendoza
Enólogo: Laureano Gomez
Tipo de Uva: Malbec 100%
Crianza: 14 meses en barricas de roble francés.

Notas de Cata:
De color violeta casi negro, gran intensidad y profundidad, con aromas de marcada personalidad donde se destacan las ciruelas frescas y maduras, con un toque de cerezas, acompañadas de un pequeño especiado y tabaco característico del añejamiento en barricas de roble francés.

En boca se presenta como un vino complejo, de amable concentración con taninos dulces, típicos de la variedad, y recuerdo de frutos rojos maduros, de muy buena estructura, con acidez equilibrada y prolonagado final.

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