lunes, 25 de enero de 2010

BEBIDA EXCITANTE


Ingredientes:
12 huevos frescos de codorniz
30 gramos de pistachos
30 gramos de nueces frescas
25 gramos de piñones ligeramente tostados
2 cucharadas de miel pura de abeja
3 cucharadas de nata líquida
1 cucharadita de jengibre fresco recién rallado
1/2 cucharadita de nuez moscada recién rallada
1/2 cucharadita de canela recién rallada
1 cucharada de sésamo tostado

Procedimiento:
Poner todos los elementos en un mortero de madera limpio, machacar suavemente, continuar con movimientos rotativos hasta conseguir una mezcla perfecta.
Guardar en un cuenco de porcelana o cerámica en la heladera.
Tomar una cucharada en ayunas y otra antes de acostarse.

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