La bodega mendocina Las Perdices lanza su nuevo Reserva Pinot Noir cosecha 2008, elaborado con uvas provenientes de sus viñedos de Luján de Cuyo y un año de crianza en barricas de roble francés.
De un color rojo rubí con reflejos violáceos y su aroma es de frutas rojas y negras como la cereza, frutilla, frambuesa, guinda y grosellas, conjugados con finos aromas de roble.
En boca es un vino delicado, suave, en donde aparecen los sabores a frutilla y otras frutas rojas. La madera aporta las notas a vainilla y ahumado.
Este Pinot Noir es ideal para acompañar platos de la cocina de caza, carnes blancas, pastas con crema y pescados.
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