lunes, 23 de noviembre de 2009

Bajo la lupa


Catorce bodegas sanjuaninas y seis salteñas pondrán sus vinos bajo el ojo crítico de ocho destacados sommeliers de Estados Unidos, que se dan cita en San Juan de la mano de Wines of Argentina y la Agencia Calidad San Juan, su socio estratégico.

La evaluación se llevará a cabo en las instalaciones de la Antigua Bodega y los expertos probarán los vinos locales de Xumek, Casa Montes, Antigua Bodega, Cerros Andinos, Viñedos de Pie de Palo, Augusto Pulenta, San Juan de la Frontera, Finca Las Moras, Graffigna, Callia, La Guarda, Rewen, Rolh VM SRL y Ayllus. Mientras que los varietales salteños provienen de las bodegas Etchart, El Porvenir de los Andes, Colomé, Domingo Hermanos, San Pedro de Yacochuya y El Tránsito.

Los sommeliers invitados forman parte de una misión inversa organizada por WOFA para todo el país y gozan de gran prestigio internacional.

Luego de la evaluación, los expertos darán una caracterización sensorial de los vinos y también habrá un chequeo de precios para la comercialización internacional, así como información relacionada con nuevas tendencias en aromas y sabores a nivel mundial.

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