Pan de cerveza

Ingredientes:
1/4 taza de levadura
1/4 taza de azúcar
625 cc. de Cerveza
500 gramos de Harina 000
500 gramos de Harina de Sémola
1/4 taza de Sal

Procedimiento:
Para este pan de cerveza primero poner en un recipiente la levadura con agua tibia para diluir, luego en otro recipiente poner la harina 000, la sal, luego agregar el fermento de la levadura, el azúcar, y la cerveza por último agregar la harina de sémola.
Dejarlo leudar bien y despues poner harina en la mesada y estirar un poco la masa y cortar bollos medianos y los ponemos en una fuente de horno.
Los llevamos al horno aproximadamente 25 minutos.